Самый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. Оно портит весь вкус фарша. Если готовить свино- говяжий фарш, то свинина должна быть жирной: 50% говядины, 30% постной свинины, 20 % сала. (Это не для тех, кто сидит на диете).

Просмотров: 42 521

Похожие советы

Рецепты к совету

Котлеты ПП из куриного фарша в духовке
102 ккал
1 ч
Котлеты ПП из куриного фарша в духовке
Очень полезные, диетические, а еще нежные и сочные!
Котлеты из смешанного мясного фарша с овощами
261 ккал
55 мин
Котлеты из смешанного мясного фарша с овощами
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша
195 ккал
40 мин
Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша
Вкусные котлетки по-домашнему! Супер-рецепт для гурманов!
Куриные котлеты с майонезом и мукой рубленные
215 ккал
1 ч
Куриные котлеты с майонезом и мукой рубленные
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы!
Котлеты с баклажанами и фаршем
231 ккал
45 мин
Котлеты с баклажанами и фаршем
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов!
Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке
151 ккал
50 мин
Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке
Вкусное и полезное горячее из говядины!
Котлеты из фарша индейки на сковороде
179 ккал
40 мин
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Простые, сочные и вкусные - лучший вариант ужина для семьи!
Котлеты из готового мясного фарша с репчатым луком
262 ккал
1 ч 5 мин
Котлеты из готового мясного фарша с репчатым луком
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
139 ккал
1 ч 5 мин
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Сытное сочное блюдо из самых доступных продуктов!
Мясные ежики на луковой подушке на сковороде
246 ккал
1 ч 30 мин
Мясные ежики на луковой подушке на сковороде
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей!
Куриные котлеты с репчатым луком и специями
144 ккал
35 мин
Куриные котлеты с репчатым луком и специями
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
Котлеты из индейки для детей
117 ккал
40 мин
Котлеты из индейки для детей
Вкусные и питательные, нежные, полезные, на скорую руку!
Детские куриные котлеты в виде крабиков
113 ккал
1 ч 20 мин
Детские куриные котлеты в виде крабиков
Вкусное, питательное и яркое блюдо для любимых маленьких приверед
Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде
178 ккал
40 мин
Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде
Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину!
Котлеты из кролика и курицы
200 ккал
1 ч
Котлеты из кролика и курицы
Классический рецепт котлет. Вкусно с любым гарниром!
Стожки из печени с фаршем и сыром
132 ккал
1 ч
Стожки из печени с фаршем и сыром
Вкусные котлеты с аппетитной корочкой, легко готовить!
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде сочные
254 ккал
1 ч 5 мин
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде сочные
Простой сочное блюдо из доступных продуктов!
Котлеты со свеклой и мясным фаршем
259 ккал
45 мин
Котлеты со свеклой и мясным фаршем
Быстрое блюдо из доступных продуктов на сковороде!
Свиная котлета на косточке
161 ккал
2 ч
Свиная котлета на косточке
Мясо в простом, но эффектном маринаде - необыкновенно вкусно
Котлеты из свиного фарша с рубленым яйцом внутри
357 ккал
50 мин
Котлеты из свиного фарша с рубленым яйцом внутри
Котлеты с яйцом во фритюре - блюдо для праздника
Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени
194 ккал
50 мин
Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени
Недорогое домашнее блюдо из куриной грудки!
Свиные котлеты в кляре на сковороде
247 ккал
30 мин
Свиные котлеты в кляре на сковороде
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина. Вашей семье понравится!
Котлеты из куриных бедрышек со сливочным сыром
236 ккал
1 ч 30 мин
Котлеты из куриных бедрышек со сливочным сыром
Нежные, вкусные, сочные, ароматные, на ужин для всей семьи!
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
181 ккал
1 ч
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты!