Самый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. Оно портит весь вкус фарша. Если готовить свино- говяжий фарш, то свинина должна быть жирной: 50% говядины, 30% постной свинины, 20 % сала. (Это не для тех, кто сидит на диете).

Просмотров: 71 573

Похожие советы

Рецепты к совету

Плескавица по сербски классическая
173 ккал
1 д
Плескавица по сербски классическая
Шедевр балканской кухни своими руками. Язык проглотишь!
Куриные котлеты де воляй
405 ккал
1 ч 30 мин
Куриные котлеты де воляй
Аппетитные, хрустящие - изысканный ужин на вашем столе!
Куриные котлеты в сливочном соусе на сковороде
180 ккал
40 мин
Куриные котлеты в сливочном соусе на сковороде
Сочные, аппетитные, поджаристые, в нежном соусе. Вкусно!
Котлеты из свиной печени с манкой
160 ккал
40 мин
Котлеты из свиной печени с манкой
На скорую руку, просто, бюджетно, но очень вкусно!
Котлеты в томатном соусе на сковороде
204 ккал
1 ч
Котлеты в томатном соусе на сковороде
С этой вкуснятиной любой гарнир заиграет новыми красками!
Котлеты из индейки на пару в мультиварке
91 ккал
1 ч
Котлеты из индейки на пару в мультиварке
Диетические, быстрые и аппетитные. На любой случай!
Котлеты с томатной подливкой в духовке сочные
209 ккал
1 ч 20 мин
Котлеты с томатной подливкой в духовке сочные
Невероятно нежные, сочные и вкусные! Праздник каждый день!
Куриные котлеты с подливкой в духовке сочные
133 ккал
1 ч 30 мин
Куриные котлеты с подливкой в духовке сочные
Нежные и такие аппетитные. Станут фаворитом на вашем столе!
Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша
195 ккал
40 мин
Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша
Вкусные котлетки по-домашнему! Супер-рецепт для гурманов!
Котлеты из куриных бедрышек со сливочным сыром
236 ккал
1 ч 30 мин
Котлеты из куриных бедрышек со сливочным сыром
Нежные, вкусные, сочные, ароматные, на ужин для всей семьи!
Котлеты из смешанного фарша без яиц с сырой картошкой
256 ккал
35 мин
Котлеты из смешанного фарша без яиц с сырой картошкой
Ну очень простой рецепт великолепного мясного блюда!
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
181 ккал
1 ч
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты!
Котлеты из готового мясного фарша с репчатым луком
262 ккал
1 ч 5 мин
Котлеты из готового мясного фарша с репчатым луком
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
Котлеты из фарша индейки на сковороде
179 ккал
40 мин
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Простые, сочные и вкусные - лучший вариант ужина для семьи!
Котлеты из мясного фарша с кабачком
174 ккал
50 мин
Котлеты из мясного фарша с кабачком
Быстрое блюдо из самых доступных продуктов!
Мясные ежики на луковой подушке на сковороде
246 ккал
1 ч 30 мин
Мясные ежики на луковой подушке на сковороде
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей!
Куриные котлеты с репчатым луком и специями
144 ккал
35 мин
Куриные котлеты с репчатым луком и специями
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
Котлеты из мясного фарша с баклажанами и кабачком
234 ккал
35 мин
Котлеты из мясного фарша с баклажанами и кабачком
Быстрое блюдо из доступных и сезонных продуктов!
Котлеты из смешанного мясного фарша с овощами
261 ккал
55 мин
Котлеты из смешанного мясного фарша с овощами
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
139 ккал
1 ч 5 мин
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Сытное сочное блюдо из самых доступных продуктов!
Котлеты на пару в пароварке
103 ккал
1 ч
Котлеты на пару в пароварке
Нежные, сочные, польза в каждом кусочке!
Котлеты из кролика и курицы
200 ккал
1 ч
Котлеты из кролика и курицы
Классический рецепт котлет. Вкусно с любым гарниром!
Стожки из печени с фаршем и сыром
132 ккал
1 ч
Стожки из печени с фаршем и сыром
Вкусные котлеты с аппетитной корочкой, легко готовить!
Свиная котлета на косточке
161 ккал
2 ч
Свиная котлета на косточке
Мясо в простом, но эффектном маринаде - необыкновенно вкусно