Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. Оно портит весь вкус фарша. Если готовить свино- говяжий фарш, то свинина должна быть жирной: 50% говядины, 30% постной свинины, 20 % сала. (Это не для тех, кто сидит на диете).
Категории совета: Вторые блюда, Котлеты, Мясные котлеты
Просмотров: 52 997
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
132 ккал
1 ч 30 мин
Нежные и такие аппетитные. Станут фаворитом на вашем столе!
209 ккал
1 ч 20 мин
Невероятно нежные, сочные и вкусные! Праздник каждый день!
142 ккал
1 ч 20 мин
Просто бомба! Все просят добавку – лучше любых котлет!
144 ккал
35 мин
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
246 ккал
1 ч 30 мин
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей!
261 ккал
55 мин
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
262 ккал
1 ч 5 мин
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
179 ккал
40 мин
Простые, сочные и вкусные - лучший вариант ужина для семьи!
195 ккал
40 мин
Вкусные котлетки по-домашнему! Супер-рецепт для гурманов!
215 ккал
1 ч
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы!
231 ккал
45 мин
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов!
181 ккал
1 ч
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты!
254 ккал
1 ч 5 мин
Простой сочное блюдо из доступных продуктов!
132 ккал
1 ч
Вкусные котлеты с аппетитной корочкой, легко готовить!
139 ккал
1 ч 5 мин
Сытное сочное блюдо из самых доступных продуктов!
102 ккал
1 ч
Очень полезные, диетические, а еще нежные и сочные!
113 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное, питательное и яркое блюдо для любимых маленьких приверед
178 ккал
40 мин
Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину!
357 ккал
50 мин
Котлеты с яйцом во фритюре - блюдо для праздника
194 ккал
50 мин
Недорогое домашнее блюдо из куриной грудки!
247 ккал
30 мин
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина. Вашей семье понравится!
161 ккал
2 ч
Мясо в простом, но эффектном маринаде - необыкновенно вкусно