Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. Оно портит весь вкус фарша. Если готовить свино- говяжий фарш, то свинина должна быть жирной: 50% говядины, 30% постной свинины, 20 % сала. (Это не для тех, кто сидит на диете).
Категории совета: Вторые горячие блюда, Котлеты, Мясные котлеты
Просмотров: 29 606
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
246 ккал
1 ч 30 мин
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей!
181 ккал
1 ч
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты!
231 ккал
45 мин
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов!
215 ккал
1 ч
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы!
195 ккал
40 мин
Вкусные котлетки по-домашнему! Супер-рецепт для гурманов!
226 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на ужин!
484 ккал
30 мин
Свиная котлета хрустящая снаружи и сочная внутри
216 ккал
1 ч
Готовим в пароварке полезные и вкусные котлеты!
245 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитное семейное блюдо на каждый день на второе и ужин!
236 ккал
1 ч 30 мин
Нежные, вкусные, сочные, ароматные, на ужин для всей семьи!
179 ккал
40 мин
Простые, сочные и вкусные - лучший вариант ужина для семьи!
132 ккал
1 ч
Вкусные котлеты с аппетитной корочкой, легко готовить!
389 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи!
316 ккал
1 ч
Изумительно вкусные котлеты! Готовить просто и легко!
205 ккал
2 ч 15 мин
Потрясающе вкусные и ароматные котлетки на обед.
209 ккал
2 ч 55 мин
Без обжарки, очень нежные, сочные и нереально вкусные!
113 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное, питательное и яркое блюдо для любимых маленьких приверед