Самый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. Оно портит весь вкус фарша. Если готовить свино- говяжий фарш, то свинина должна быть жирной: 50% говядины, 30% постной свинины, 20 % сала. (Это не для тех, кто сидит на диете).

Просмотров: 15 837

Похожие советы

Рецепты к совету

Свиная котлета на косточке
161 ккал
2 ч
Свиная котлета на косточке
Мясо в простом, но эффектном маринаде - необыкновенно вкусно
Котлеты из индейки для детей
117 ккал
40 мин
Котлеты из индейки для детей
Вкусные и питательные, нежные, полезные, на скорую руку!
Свиные котлеты в кляре на сковороде
247 ккал
30 мин
Свиные котлеты в кляре на сковороде
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина. Вашей семье понравится!
Котлеты из свиного фарша с рубленым яйцом внутри
357 ккал
50 мин
Котлеты из свиного фарша с рубленым яйцом внутри
Котлеты с яйцом во фритюре - блюдо для праздника
Детские куриные котлеты в виде крабиков
113 ккал
1 ч 20 мин
Детские куриные котлеты в виде крабиков
Вкусное, питательное и яркое блюдо для любимых маленьких приверед
Котлеты со свеклой и мясным фаршем
259 ккал
45 мин
Котлеты со свеклой и мясным фаршем
Быстрое блюдо из доступных продуктов на сковороде!
Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде
184 ккал
40 мин
Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде
Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину!
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
181 ккал
1 ч
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты!
Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша
195 ккал
40 мин
Жареные в панировке котлеты из смешанного фарша
Вкусные котлетки по-домашнему! Супер-рецепт для гурманов!
Котлеты с баклажанами и фаршем
231 ккал
45 мин
Котлеты с баклажанами и фаршем
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов!
Куриные котлеты с майонезом и мукой рубленные
210 ккал
1 ч
Куриные котлеты с майонезом и мукой рубленные
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы!
Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке
151 ккал
50 мин
Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке
Вкусное и полезное горячее из говядины!
Мясные ежики жареные с томатной пастой
250 ккал
1 ч 30 мин
Мясные ежики жареные с томатной пастой
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей!
Куриные котлеты с солеными огурцами
121 ккал
1 ч 15 мин
Куриные котлеты с солеными огурцами
Домашние, вкусные, к любому гарниру!
Котлеты из куриных бедрышек со сливочным сыром
236 ккал
1 ч 30 мин
Котлеты из куриных бедрышек со сливочным сыром
Нежные, вкусные, сочные, ароматные, на ужин для всей семьи!
Котлеты из говядины и свинины в духовке
245 ккал
1 ч 30 мин
Котлеты из говядины и свинины в духовке
Аппетитное семейное блюдо на каждый день на второе и ужин!
Котлеты из свинины на пару в мультиварке
216 ккал
1 ч
Котлеты из свинины на пару в мультиварке
Готовим в пароварке полезные и вкусные котлеты!
Японская Тонкацу - Свиная котлета в панировке
484 ккал
30 мин
Японская Тонкацу - Свиная котлета в панировке
Свиная котлета хрустящая снаружи и сочная внутри
Котлеты куриные рубленные с майонезом
232 ккал
30 мин
Котлеты куриные рубленные с майонезом
Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на ужин!
Биточки из фарша с подливкой в духовке
164 ккал
1 ч 20 мин
Биточки из фарша с подливкой в духовке
Нежные биточки из фарша с вкусной подливкой.
Котлеты на электрогриле
229 ккал
35 мин
Котлеты на электрогриле
Подавайте вкусные полосатые котлеты, сервировав их с овощами
Котлеты из фарша баранины
200 ккал
30 мин
Котлеты из фарша баранины
Нежные и сочные котлеты для любителей баранины.
Котлеты из фарша с манкой
255 ккал
1 ч
Котлеты из фарша с манкой
Мягкие и очень нежные котлеты из мяса!!!
Куриные котлеты с манкой
180 ккал
1 ч
Куриные котлеты с манкой
Очень вкусные, очень сочные, очень нежные, на каждый день!