Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. Оно портит весь вкус фарша. Если готовить свино- говяжий фарш, то свинина должна быть жирной: 50% говядины, 30% постной свинины, 20 % сала. (Это не для тех, кто сидит на диете).
Категории совета: Вторые блюда, Котлеты, Мясные котлеты
Просмотров: 64 239
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
160 ккал
40 мин
На скорую руку, просто, бюджетно, но очень вкусно!
91 ккал
1 ч
Диетические, быстрые и аппетитные. На любой случай!
209 ккал
1 ч 20 мин
Невероятно нежные, сочные и вкусные! Праздник каждый день!
133 ккал
1 ч 30 мин
Нежные и такие аппетитные. Станут фаворитом на вашем столе!
204 ккал
1 ч
С этой вкуснятиной любой гарнир заиграет новыми красками!
179 ккал
40 мин
Простые, сочные и вкусные - лучший вариант ужина для семьи!
262 ккал
1 ч 5 мин
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
261 ккал
55 мин
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
246 ккал
1 ч 30 мин
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей!
234 ккал
35 мин
Быстрое блюдо из доступных и сезонных продуктов!
144 ккал
35 мин
Быстрое второе блюдо из доступных продуктов!
236 ккал
1 ч 30 мин
Нежные, вкусные, сочные, ароматные, на ужин для всей семьи!
181 ккал
1 ч
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты!
195 ккал
40 мин
Вкусные котлетки по-домашнему! Супер-рецепт для гурманов!
231 ккал
45 мин
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов!
132 ккал
1 ч
Вкусные котлеты с аппетитной корочкой, легко готовить!
161 ккал
2 ч
Мясо в простом, но эффектном маринаде - необыкновенно вкусно
139 ккал
1 ч 5 мин
Сытное сочное блюдо из самых доступных продуктов!
254 ккал
1 ч 5 мин
Простой сочное блюдо из доступных продуктов!
142 ккал
1 ч 20 мин
Просто бомба! Все просят добавку – лучше любых котлет!
247 ккал
30 мин
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина. Вашей семье понравится!
194 ккал
50 мин
Недорогое домашнее блюдо из куриной грудки!
216 ккал
1 ч
Нежные, сочные и такие вкусные, что аж слюнки текут!