Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 2
Нам потребуется филе морской рыбы (любой), карамбола, лук, морковка, соевый соус, зелень, специи и сливочное масло. Карамбола - это экзотический фрукт, который еще называют карамболем, звездным яблоком, тропической звездой или старфрутом. Все подготовили и далее смотрим по шагам, как запечь рыбное филе в духовке.
Смазываем растительным маслом противень. Выкладываем филе рыбы, обсыпав его специями. Поверх рыбы кладем морковь, лук, карамболу, зелень.
Поливаем все соевым соусом (немного), кладем сливочное масло кусочками.
Противень закрываем фольгой, ставим в прогретую духовку. Печем минут 20-25 при 200-220-ти градусах.
Приятного аппетита!
Рыбные блюда всегда актуальны, а если они еще и красиво оформлены, то их можно смело выставлять на праздничный стол. Запеченное рыбное филе по этому рецепту получается неимоверно вкусным, ароматным, нежным, сочным и аппетитным. При таком варианте оформления блюдо выглядит по-королевски. Мои гости даже не сразу поняли, что конкретно перед ними и чем именно я их собралась угощать. Какое-то время они пребывали в неопределенности, и от этого их аппетит только нарастал. Попробовав мою запеченную рыбу, они дали ей высший балл. Особого шарма и определенной загадочности этому блюду придает карамбола - я раньше о таком фрукте и не слышала, теперь вот попробовала вместе с рыбкой и убедилась, что такое сочетание очень вкусное. Кроме карамболы, которую можно постараться достать в супермаркете, все остальные ингредиенты довольно простые. Рыбное филе я брала готовое, так что на разделку время не тратила. Вообще это блюдо теперь стало одним из моих любимых, так как я просто обожаю рыбу. Также я люблю такие необычные и оригинальные блюда, про которые меня всегда начинают расспрашивать: что да как. Я сразу чувствую, что стала на ступеньку выше в своем кулинарном опыте, который я стараюсь приобретать благодаря таким вот интересным блюдам, как это.
Автор: Ellisa
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.