Навага – удивительная морская рыба. Кулинары всего мира ценят ее за сочность, умеренную жирность и нежный вкус. В некоторых странах эту рыбку семейства тресковых даже считают деликатесом. Рецепты блюд с навагой занимают почетное место и в записных книжках многих российских хозяек. С ее помощью можно приготовить множество оригинальных кушаний. Она хороша в любом виде: ее жарят на сковороде и гриле, запекают в духовке (ломтиками или целиком), тушат в мультиварке, коптят, используют в качестве основы для супов и ухи, главного ингредиента в солянках. Из филе получается потрясающий фарш, который идеально подходит для приготовления котлет и зраз с начинкой. Богатая витаминами, в меру калорийная жительница морей – великолепный спутник овощей. Она прекрасна в сочетании с лимоном, яблоками, всевозможными пикантными соусами, маринадами, сметаной, любыми специями. Готовится она очень быстро, и подготовка рыбы отнимает минимум времени: чистится она несложно, от костей отделяется очень легко и практически не содержит мелких косточек. Мясо наваги придется по душе и по вкусу не только истинным специалистам по части рыбных блюд, но и начинающим поварам, которые только исследуют свои кулинарные таланты.
Подборки рецептов
108 ккал
40 мин
Полезная, диетическая. Просто сделать - вкусно съесть!
навага, растительное масло, перец черный молотый, соль
116 ккал
20 мин
Вкусно, просто и сытно - что еще нужно для семейного ужина?
навага, пшеничная мука, яичные желтки, специи сухие, соль, растительное масло
126 ккал
50 мин
Вкусная запеченная в духовке навага с хрустящей корочкой.
навага, лук репчатый, пшеничная мука, соль, перец черный молотый, растительное масло
97 ккал
40 мин
Простой и довольно быстрый рецепт приготовления рыбы.
навага, куриные яйца, куркума, перец черный молотый, растительное масло, лимоны, гранат, петрушка
191 ккал
45 мин
Любишь пряные блюда? Приготовь навагу по этому рецепту и наслаждайся!
навага, соль, перец черный молотый, пшеничная мука, растительное масло, морковь, лук репчатый, сахар, винный уксус белый, томатная паста, лавровый лист, гвоздика, гвоздичный перец (душистый перец), вода
151 ккал
35 мин
Полноценный, вкусный и полезный ужин за полчаса? Это возможно!
навага, соль, перец черный молотый, пшеничная мука, растительное масло, сливочное масло, фенхель, вино белое, бульон, чеснок, сливки, яичные желтки, зелень
199 ккал
1 ч 10 мин
Приготовь вкусные тефтели из наваги, которые просто тают во рту!
навага, лук репчатый, морковь, растительное масло, рис, куриные яйца, соль, специи сухие, бульон, зелень
147 ккал
1 ч 20 мин
Надоели скучные блюда из рыбы? Выход есть! Приготовь рыбные гнездышки!
навага, соль, перец черный молотый, белый хлеб, молоко, лук репчатый, зелень, твёрдый сыр, растительное масло, майонез