Солонина – засоленная говядина (или иное мясо). Солонина имеет своеобразный тёмно-красный цвет. Для приготовления солонины использовали говядину, соль, пряности. Солонину использовали в мясных солянках, её разваривали с хреном до характерного бордово-малинового цвета.
Быстрый фильтр:
- Супы первые блюда
- Блюда с чесноком
- Блюда с морковью
- На сковороде
- Блюда с картошкой
- Блюда с капустой
- Мясо и мясопродукты
- Картошка с мясом
- Вторые горячие блюда
- Капуста с мясом
- Блюда с репчатым луком
- Суп с мясом
- Овощи на сковороде
- Мясо с луком
- Суп из сельдерея
- Блюда со стеблями сельдерея
- Капуста с луком
- Суп без картошки
- Второе из мяса
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Также смотрите: Калорийность Солонина
Тушеная капуста с говядиной в мультиварке по-ирландски
Любишь мясо?! Готовь вкусное мясное блюдо: быстро и просто!