Облепиховый чай с имбирем

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как сделать облепиховый чай с имбирем?

   

   Подготовьте необходимые ингредиенты. Свежие ягоды снимите с веточки, сполосните и откиньте на сито, чтобы стекла жидкость. Если готовите чай из замороженных ягод, разморозьте их. Апельсин тщательно вымойте мягкой щеточкой в проточной воде и вытрите насухо. Имбирь сполосните и почистите от кожуры.

   Как выбрать лучший способ разморозки, читайте в статье о правильной разморозке продуктов.

2. Шаг 2. Как размять ягоды и соединить с сахаром?

   

   Ягоды облепихи разомните толкушкой или любым удобным способом. Главное, чтобы все ягоды были размяты, так чай получится более насыщенным и ароматным. Переложите облепиху с соком в заварочный чайник и добавьте сахар по вкусу. Вместо сахара можно взять мед, но тогда его лучше положите уже в теплый напиток.

   Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

3. Шаг 3. Как объединить все ингредиенты для чая?

   

   Апельсин вместе с кожурой порежьте на кусочки и добавьте в чайник. Имбирь нарежьте пластинками и добавьте к облепихе и апельсину. Учтите, что все эти ингредиенты могут вызвать аллергию. Если что-то будите пробовать впервые, сначала просто попробуйте немного, чтобы определить реакцию.

5. Шаг 4. Как заварить облепиховый чай с апельсином?

   

   Доведите воду до кипения и залейте чайник. Закройте чайник крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте чай в течение 5-7 минут. Готовый чай разлейте по бокалам и подавайте на стол. Такой чай можно залить кипятком еще 1-2 раза.

   Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. 

6. Шаг 5. Как подавать чай с облепихой?

   

   Подавайте облепиховый чай горячим, дополнив его любимым десертом. В жаркий летний день можно подать его охлажденным, он отлично утоляет жажду. Приятного чаепития!