Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Недавно мой друг приехал из Бразилии и приятно удивил нас, когда дал попробовать интетресный коктейль, а потом не только рассказал, но и показал как его делать. Бразильская кухня способна удивить ваших близких и знакомых. Желаем вам освоить этот чудо-рецепт!
Кайпиринья считается очень популярным бразильским алкогольным коктейлем, который делается из лайма, кашасы, тростникового сахара и льда. Если в вашем ассортименте отсутствует кашаса, то ее можно заменить ромом или водкой. Также возможна замена лайма на другие фрукты. Все зависит от фантазии изготовителя.
Возьмите стакан, желательно низкий. Далее разрежьте лайм на 4 дольки, положите их в стакан и раздавите пестом. Следом добавьте к ним 2 столовые ложки сахара. Заполните стакана молотым льдом и долейте кашасу. Перемешайте ингредиенты.
Популярный бразильский алкогольный коктейль готов к употреблению. «Еда» подойдет в самый раз для вечеринок и общественных движений. Все, попробовавшие этот освежающий коктейль останутся довольны. Подавать напиток рекомендуется, украсив его долькой освежающего лайма.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Приятный освежающий бразильский коктейль! Для тех, кто ценит не только вкус, но и красивую подачу 
Антип, кашаса это бразильская водка из сахарного тростника. в коктейлях кашасу можно заменять ромом, но можно и водкой, хотя вкус будет чуть другой.
Советы к рецепту
Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.
Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.
Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.
Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…
Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.
Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.
Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лайм - 16 ккал/100г
- Виски - 220 ккал/100г
- Лед - 0 ккал/100г
- Коричневый сахар - 394 ккал/100г