Рулет из свиных ушей

Быстрая и очень вкусная закуска к пиву для настоящих мужчин! Раньше нам всегда встречались рецепты из свиных ушей с обязательной длительной варкой. Очень мы с мужем удивились, найдя рецепт, который обещал вкусную закуску за 40 минут. И получилась пикантно и необычно, правда, в оригинальном рецепте не было ни слова о специях. Но мы от себя все натерли солью, смесью перцев и сухими травами (укроп, петрушка, базилик, орегано). Рекомендую поступить так!
lasiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 58% 21 г
Жиры 39% 14 г
Углеводы 3% 1 г
209 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Для приготовления рулета свиные уши нужно натереть немного солью и приправами по вкусу.
Затем очистите чеснок и разрежьте его вдоль. Острым ножом прорежьте немного толстые места на ушах и начините их дольками чеснока. Вложите ухо в ухо и закрутите туго в рулет, перевяжите толстой нитью. Закрутите рулет в фольгу для запекания и отправьте запекаться при 180 градусах 40 минут.
Готовый рулет достаньте из духовки и нарежьте кольцами толщиной приблизительно 1 см.
Закуска готова - наливайте пиво!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Свиные уши - 211 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиные уши, Соль, Смесь перцев молотых, Смесь трав, Чеснок