Глазурь для украшения пряников и печенья из белка
Способ приготовления
Общее время приготовления: 15 мин
PT15M
1. Яичный белок выкладываем в глубокую мисочку.
2. С помощью миксера взбиваем белок в крепкую пену, для этого начинаем взбивание с минимальной скорости постепенно переходя на максимум.
3. Сахарную пудру просеиваем через мелкое сито.
4. В пышную белковую массу постепенно вводим сахарную пудру не прерывая взбивания.
5. В самом конце наливаем лимонный сок и взбиваем финишные 10 секунд.
Украшайте свои кулинарные шедевры, сладкого вам чаепития!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Мне очень понравился рецепт. Одно огорчает -- нажала нечаянно "не нравится", а на самом деле хотела "нравится". Я тут новичок. Как исправить, подскажите?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г