Ингредиенты и как готовить
2
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Луковицу измельчить.
Шаг 3:
В полученную кашицу
Шаг 4:
добавить мёд.
Шаг 5:
Размешать. Готово.
Шаг 6:
Шаг 7:
О пользе меда написано немало книг. Его нужно употреблять в пищу не только при болезнях (хотя в наше время люди вспоминают о нем именно в период болезни). Мед содержит много полезных веществ, витаминов и минералов и обладает антибактериальным, антивирусным, противогрибковым свойствами, он улучшает качество крови, снимает воспаления. Но принимать мед нужно дозировано, чтобы не получить обратный эффект. Суточная доза не должна превышать 150 грамм.
Лук также должен присутствовать в нашем ежедневном рационе. Хороший антисептик и укрепляет организм.
Рецепт очень прост.
Измельчить лук репчатый (среднего размера) в блендере, кофемолке или на мелкой тёрке.
Можно через марлю отжать сок или использовать саму кашицу.
Добавить мёд и размешать. Если мед густой, то предварительно растопить его на водяной бане, но не допускать закипания меда, так он потеряет полезные свойства.
Принимать эту кашицу 3 раза в день, каждый раз перемешивая, так как мёд опускается вниз. Можно запивать горячим (но не обжигающим) молоком или чаем.
Вкус такого лекарства - мед с горчинкой, не всем может быть и приятен, но хорошо помогает, как при болезни, так и для профилактики.
Лук и мед – это прекрасное полезное сочетание! Повышают иммунитет, поэтому принимают их не только при кашле и насморке.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
Вера, спасибо большое за лекарство! А по сколько его принимать - этот стаканчик на один раз или разделить его на три приёма? На сколько хватает этого стаканчика? И как принимать детям и взрослым или нет разницы?
Sv12x@mail.ru:
У вас не написано по сколько принимать. 3 раза в день, а в каком количестве?
В рецепте указано - "суточная доза не должна превышать 150 грамм".
Распределяйте сами, в зависимости от того, принимаете смесь во время болезни или для профилактики.
А принимать взрослым по 1 столовой ложке, детям по 1 чайной ложке. Консультируйтесь с врачами, т.к. может быть вам противопоказан сырой лук, может в вашем случае будет лучше запечь лук в духовке. Также диабетикам мёд принимать не рекомендуется.
Я не врач, знаю, что нельзя принимать при гастрите и язве желудка, т.к. репчатый лук будет раздражать слизистую желудка. Также осторожно принимать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Советы к рецепту
Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.
Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить неприятный зап…
Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.
Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г