Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак: Берём горчичный порошок, добавляем соль и сахар. (Чем больше сахара, тем крепче будет горчица!) Но не переборщите!
Шаг 2:
Заливаем горчицу крутым кипятком.
Шаг 3:
Перемешиваем. Масса должна получиться не густой и не очень жидкой консистенции.
Шаг 4:
Перекладываем массу в баночку.
Шаг 5:
Баночку укутываем полотенцем, либо убираем в рукавицу - ухватку. И ставим на ночь на батарею, либо на полотенцесушитель. Утром ставим в холодильник. Ждём ещё дня два. А вообще, чем дольше настоится горчица, тем ядрёнее она будет. А вот потом мы кушаем нашу горчичку с мяском, холодчиком, колбаской, а мы предпочитаем её с сальцом!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Сейчас бы мяса кусок, да с этой горчичкой ооой как классно! 
Спасибо большое за рецепт!<br />
А уж приготовленную дома самостоятельно...это бомба)) 
Девочки, спасибо! 
Если приготовите, не пожалеете! Горчичка очень хорошая получится! Ну ни разу не магазинная! 
Советы к рецепту
В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.
Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.
Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Растворите два кусочка сахара в небольшом количестве уксуса. Такой уксус заменит белое вино в любом соусе.
Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.
Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Порошок горчицы - 378 ккал/100г