На главную

На сайте 30 119 рецептов
у 241 104 пользователей

Каталог рецептов

Ядрёная горчица по-украински из порошка

Моя украинская бабуся научила готовить меня ядрёную горчицу. Кто пробовал мою горчичку, тот запомнил её навсегда! Вам нужно просто купить хороший горчичный порошок. А остальное проще простого!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Порошок горчицы

6

Сахар

2

Соль

1

Вода

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
371 ккал
Белков:27 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 33 / 9 / 58
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 1 д

Опубликовано: Натусик

Просмотров: 9 919

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Итак: Берём горчичный порошок, добавляем соль и сахар. (Чем больше сахара, тем крепче будет горчица!) Но не переборщите!

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Заливаем горчицу крутым кипятком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перемешиваем. Масса должна получиться не густой и не очень жидкой консистенции.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перекладываем массу в баночку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Баночку укутываем полотенцем, либо убираем в рукавицу - ухватку. И ставим на ночь на батарею, либо на полотенцесушитель. Утром ставим в холодильник. Ждём ещё дня два. А вообще, чем дольше настоится горчица, тем ядрёнее она будет. А вот потом мы кушаем нашу горчичку с мяском, холодчиком, колбаской, а мы предпочитаем её с сальцом!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Натусик, уууффф какая горчичка, остренькая такая, аж мороз по коже пробежался! ШизаСейчас бы мяса кусок, да с этой горчичкой ооой как классно! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Бабусе низкий поклон! Спасибо Спасибо большое за рецепт!<br />
Поздравляю!

Angel
Angel

Забираю рецептик)) Букетик Мы очень любим горчичку) Нямка А уж приготовленную дома самостоятельно...это бомба)) Бомба

Натусик
Натусик

Девочки, спасибо! Букетик Если приготовите, не пожалеете! Горчичка очень хорошая получится! Ну ни разу не магазинная! Смех

Angel
Angel

Натусик:
Девочки, спасибо! Если приготовите, не пожалеете! Горчичка очень хорошая получится! Ну ни разу не магазинная! Ох и не говори)) Все что дома сам приготовишь - просто сказка))) Красота!

Советы к рецепту

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чем заменить белое сухое вино для соусаЧем заменить белое сухое вино для соуса

Растворите два кусочка сахара в небольшом количестве уксуса. Такой уксус заменит белое вино в любом соусе.

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Порошок горчицы - 378 ккал/100г
Калорийность продуктов: Порошок горчицы, Сахар, Соль, Вода