Клюква со сливками и медом

Витаминный десерт, который наддаст вам море позитива.
ЛиляAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 1 г
Жиры 29% 8 г
Углеводы 68% 19 г
202 ккал
ГИ: 21 / 0 / 79

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    клюква

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    мед

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    смешиваем

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    выкладываем на тарелку

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    сливки с сахаром

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    выкладываем сливки на клюкву

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    ням!

Летом и осенью, когда изобилие всевозможных ягод и фруктов, значительно можно разнообразить наш рацион. Существует множество кулинарных рецептов простых в изготовлении, но обогащающих нашу еду витаминами и другими полезными веществами. Одним из таких десертов является клюква с медом.
Для начала необходимо промыть клюкву под проточной водой, затем просушиваем ее с помощью бумажного полотенца.
Поливаем клюкву пчелиным медом и перемешиваем ее. Если мед загустел, то необходимо его разогреть на водяной бане до жидкого состояния.
Далее нужно взбить сливки с сахаром до густого состояния.
Клюкву выкладываем на тарелочку в виде любой фигуры, например звездочки, цветочка или сердечка. Тут полностью полагаюсь на вашу фантазию. Затем украшаем нашу фигуру из клюквы взбитыми сливками, можно для помощи использовать кондитерский шприц. Еда получается очень полезная, дети ее едят с удовольствием, хотя просто ягоды их есть не заставишь.
Клюква с медом готова! Кушайте на здоровье!
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Лиля, СуперСупер-пупер!БукетикТа-дам!ЦветочкиАплодисментыВосторгНямка волшебницаУлыбка
спасибо, за чудный рецепт клюквы с медом! она действительно очень полезная ягодка


спасибо за внимание к рецепту
мне очень приятно! Спасибо

Вообще, рецепт очень хороший, для меня это идеальный десерт - легкий и быстрый в приготовлении (минут 15-20), но самое главное, мега полезный: и клюква, и мед.. супер! Но, у меня к нему есть небольшое замечание: в рецепте указаны сливки средней жирности или жирные, но я бы рекомендовала использовать все-таки взбитые сливки, тогда вид у блюда будет классный и очень презентабельный, именно так я и сделаю, когда буду готовить этот десерт в следующий раз!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клюква, Мёд, Сахар, Сливки