Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с полукопченой колбасой? Колбасу нарежьте соломкой. Колбасу берите хорошего качества, которая вам нравится.
Шаг 2:
Сыр натрите на крупной терке. Сыр берите настоящий, не сырный продукт.
Шаг 3:
Яйца положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите 10 минут до состояния вкрутую на среднем огне. Готовые яйца охлаждите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками. Кстати, если вы положите их сразу в кипяток, то они прекрасно почистятся и в горячем виде. Лучше брать домашние яйца, если есть такая возможность. Для нарезки яиц я использую специальное ситечко с квадратными ячейками, такой способ позволяет заметно сократить процесс.
Шаг 4:
Переложите в глубокую миску колбасу, сыр, яйца и кукурузу, добавьте измельченный чеснок и майонез. Кукурузу берите от проверенных производителей, сладкую и сочную.
Шаг 5:
Все перемешайте. Салат готов.
Этот закусочный салат подходит для праздников и будней. Делаю его регулярно, когда хочется чего-то вкусненького, часто готовлю на различные праздники и просто так, во время обеда. Мне этот салат нравится не только по вкусу, а еще и тем, что он получается абсолютно не затратным по деньгам. Его кушать лучше сразу, в свежем виде, поэтому сразу много готовить не стоит. Все компоненты этого салата хорошо сочетаются между собой. Большой плюс, что он очень просто и легко готовится, даже начинающая хозяйка без проблем с ним справится и сможет досыта накормить своих гостей. На вид салатик получается ярким и красочным, за счет того, что в нем присутствует кукуруза. Есть много вариантов салатов с колбасой и сыром: в некоторые добавляется свежий огурец, в некоторые кладется свежая или корейская морковка, какие-то готовятся с добавлением пекинской капусты и т. д. Каждый салат вкусный по-своему, включая этот, который мы только что изучили. Надеюсь, вы очень скоро приготовите это блюдо и останетесь довольны результатом на все сто процентов. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Простой и быстрый в приготовлении салат с полукопчёной колбасой и кукурузой -палочка выручалочка,если к вам нежданно нагрянули гости,и к тому же он очень вкусный!
Яйца отварила,остудила и порезала небольшими кубиками. Колбасу порезала соломкой,с кукурузы слила жидкость,сыр натерла на крупной тёрке.
Смешала все ингредиенты, слегка посолила,заправила майонезом и перемешала.
Салат очень понравился,гости просили рецепт.
Спасибо автору за чудесный рецепт и рекомендую попробовать 😊
Приглянулся салат с полукопченой колбасой и кукурузой своим составом, все продукты любимые и хорошо сочетаются. Я большой любитель маслин, поэтому не могла их не добавить. Салатик полюбился сразу, спасибо за рецепт! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал / 100 г
- Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г