Главная
Салаты
Салат с полукопченой колбасой и кукурузой

Салат с полукопченой колбасой и кукурузой

Оригинальный и красочный салат с полукопченой колбасой. Готовится быстро, из простых продуктов, выглядит красиво, получается сытным. Можно подавать на любые праздники. Такой салат я рекомендую готовить порционно, уложив при оформлении в салатное кольцо.

sharlis

Автор рецепта

Салат с полукопченой колбасой и кукурузой

+58

3023 758

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Колбаса полукопченая

100

Твёрдый сыр

100

Яйца

Кукуруза консервированая

150

Майонез

100

Чеснок

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 26% 11 г

Жиры 60% 25 г

Углеводы 14% 6 г

292 ккал

ГИ: 17 / 83 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Как сделать салат с полукопченой колбасой? Колбасу нарежьте соломкой. Колбасу берите хорошего качества, которая вам нравится.
Шаг 2:
Сыр натрите на крупной терке. Сыр берите настоящий, не сырный продукт.
Шаг 3:
Яйца положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите 10 минут до состояния вкрутую на среднем огне. Готовые яйца охлаждите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками. Кстати, если вы положите их сразу в кипяток, то они прекрасно почистятся и в горячем виде. Лучше брать домашние яйца, если есть такая возможность. Для нарезки яиц я использую специальное ситечко с квадратными ячейками, такой способ позволяет заметно сократить процесс.
Шаг 4:
Переложите в глубокую миску колбасу, сыр, яйца и кукурузу, добавьте измельченный чеснок и майонез. Кукурузу берите от проверенных производителей, сладкую и сочную.
Шаг 5:
Все перемешайте. Салат готов.

Этот закусочный салат подходит для праздников и будней. Делаю его регулярно, когда хочется чего-то вкусненького, часто готовлю на различные праздники и просто так, во время обеда. Мне этот салат нравится не только по вкусу, а еще и тем, что он получается абсолютно не затратным по деньгам. Его кушать лучше сразу, в свежем виде, поэтому сразу много готовить не стоит. Все компоненты этого салата хорошо сочетаются между собой. Большой плюс, что он очень просто и легко готовится, даже начинающая хозяйка без проблем с ним справится и сможет досыта накормить своих гостей. На вид салатик получается ярким и красочным, за счет того, что в нем присутствует кукуруза. Есть много вариантов салатов с колбасой и сыром: в некоторые добавляется свежий огурец, в некоторые кладется свежая или корейская морковка, какие-то готовятся с добавлением пекинской капусты и т. д. Каждый салат вкусный по-своему, включая этот, который мы только что изучили. Надеюсь, вы очень скоро приготовите это блюдо и останетесь довольны результатом на все сто процентов. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Lilik75

26.05.2021 14:26:52

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приглянулся салат с полукопченой колбасой и кукурузой своим составом, все продукты любимые и хорошо сочетаются. Я большой любитель маслин, поэтому не могла их не добавить. Салатик полюбился сразу, спасибо за рецепт!