Домашний кофейный напиток с шоколадом и сливками

Ничто так не согревает душу, как кружечка горячего шоколада. Шоколад. Как много в этом слове. Как мы должны быть благодарны Южной и Центральной Америке, ведь именно эта часть земного шара является родиной шоколада, как и дерева какао. Очень долго этот божественный напиток (много столетий шоколад употребляли только в жидком виде) был доступен только богатым людям, потому как ингредиенты кулинарного рецепта шоколада были очень дорогими. И лишь к 20му веку, когда какао и сахар резко подешевели, «кушанье королей» (шоколад был к тому времени уже не только напитком, но и едой) стало доступно практически всем! В наше время кушанье королей продается в любом киоске, в любом магазине. Мы будем готовить горячий шоколад, именно используя этот легко доступный продукт. Горячий шоколад рецепт легок, ведь все гениальное просто!
KateriNNaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 5 г
Жиры 37% 10 г
Углеводы 44% 12 г
166 ккал
ГИ: 27 / 0 / 73

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Подогреваем молоко. Доводим наши пол-литра воды до кипения. Плитку шоколада разламываем на кусочки, кидаем кусочки в воду, ждем, пока они растают, вливаем горячее молоко, добавляем горячий кофе. И мешаем до тех пор, пока напиток не приобретет однородную консистенцию. Все!

 Подаем, разлив в маленькие чашечки и украсив взбитыми сливками. Можно с шоколадными конфетами). Шоколада много не бывает!


Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

KateriNNa, этот рецепт просто высший класс! НямкаСупер Я обожаю горячий шоколад, Едим в удовольствие меня просто пробирает мелкая дрожь при виде этой чашечки горячего шоколада.. Улыбка Бегу готовить! Восторг Букетик
А главное - очень простой, но безумно вкусный рецепт у вас! И да, с шоколадом получается намного вкуснее, чем тут

Красота какая! И я такую вкуснятину люблю.

А эти почти 2 литра жидкости - не очень много для такого количества шоколада? Я бы правда обошлась только молоком Хи-хи, будет гуще, значит насыщеннее, ну мне так кажется.

Fiesta, нет, не много. Напиток получается погуще какао, но вкуснее, на мой взгляд. Нямка

Там шоколада только 2,5 плитки Улыбка

Вкуснотища!!!!! Готовить очень быстро, аромат шоколада стоит на всю кухню Слюнки текут Нямка Получается очень похоже на какао, только слаще и гуще. Я, кстати, сахар совсем не добавляла - по-моему и так в шоколаде его достаточно. И я согласна с Fiesta - в следующий раз я обойдусь только молоком, чтобы гуще было. Ну а в остальном - это потрясающе вкусно!!! Красота!

Спасибо за тандем Подмигивание Красивый горячий шоколад получился! Танцую

KateriNNa, VicIrina! Вкусный напиток получается из шоколада, давно хотела приготовить сама такой, а тут и рецептик с этапами во время подвернулся! Спасибо !!!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Кофе натуральный, молотый - 201 ккал/100г
  • Кофе - 94 ккал/100г
  • Шоколад горький - 539 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горький шоколад, Молоко, Кофе, Сливки