Шоколадное желе

Нарядный и симпатичный десерт с шиком завершит любое застолье. Вкусное, нежное шоколадное желе.
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 6 г
Жиры 52% 23 г
Углеводы 34% 15 г
356 ккал
ГИ: 20 / 0 / 80

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
Сливки греем, отливаем 50 мл, в них растворяем желатин быстрорастворимый. Переливаем в сливки, размешиваем.

Сливки с желатином разделяем на 4 части: 110 - 80 - 80 - 80 мл.

80 мл сливок + кофе

80 мл сливок + темный шоколад

80 мл сливок + белый шоколад

Всему даем остыть.

Наливаем сливки с желанином в стакан на одну треть, ставим в холодильник. Я стакан устанавливала под наклоном: наполненный опускала под углом в пустой.

На подстывший слой выливаем сливки с кофе, пусть застынет.

Третий слой - сливочный, стакан должен стоять ровно.

Присыпаем тертым шоколадом, сверху - сливки с белым шоколадом, застывает пусть.

Теперь снова тертый шоколад, сверху - сливки с темным шоколадом.

Перед подачей желе украшаем тертым белым шоколадом.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень красиво Букетик, да и вкусно, кто бы сомневался Нямка

Красиво как! И наверно, очень вкусно! Подмигивание

ЛюСей, огромное спасибо!!! Книксен Букетик Цветочек Чмоки Желе насыщенно шоколадное и очень вкусное!

Варя, спасибо!!! Букетик Букетик БукетикМне очень приятно,что тебе понравилось желе!

Елена,можете не сомневаться,желе очень вкусное! Цветочек Цветочек Цветочек Букетик

Лина, для любителей шоколада,это просто находка! Желе очень вкусное! Букетик Букетик Букетик Чмоки Цветочек

ой какое шоколадно-интересное удовольствиеНямка

вкусно!красиво!Но пожалуйста исправте "сливы" на "сливки

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Кофе растворимый - 94 ккал/100г
  • Шоколад молочный - 550 ккал/100г
  • Белый шоколад - 554 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кофе растворимый, Сливки, Молочный шоколад, Белый шоколад, Темный шоколад, Желатин