Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала подготовьте ингредиенты. Количество меда в рецепте можете регулировать по своему вкусу. Клубнику можно использовать как замороженную, так и свежую - свежую нужно будет помыть, очистить от хвостиков и нарезать на половинки для более легкого перемалывания.
Шаг 2:
Очищенный банан нарежьте на небольшие кусочки, чтобы блендер легко смог его перемолоть.
Шаг 3:
Я использую для смузи замороженную клубнику, так что предварительно мне понадобилось разморозить её в микроволновке (но вы можете использовать любой другой удобный для вас способ размораживания). После разморозки клубника становится очень мягкой и выделяет сок, так что резать её не нужно. Соедините все ингредиенты в чаше, подходящей для погружного блендера.
Шаг 4:
Осталось лишь взбить все в однородную массу! Не забудьте в конце проверить ложечкой, не осталось ли на дне крупных кусочков банана или клубники.
Шаг 5:
Переливаем смузи в красивый бокал и наслаждаемся! Объем готового напитка - в районе 400-500 мл.
Смузи с добавлением кокосового молока станет отличным вариантов для людей с аллергией на лактозу. Особенно ярко в готовом напитке чувствуется клубника - её кислинка отлично гармонирует со сладостью кокосового молока и банана.
Любителям более кислых напитков рекомендую не добавлять мед в принципе, т.к. банан и кокосовое молоко сами по себе достаточно сладкие. Не забывайте и о том, что мед можно заменить на другой сладкий ингредиент - будь то обычный сахар, кокосовый, тростниковый, или даже подсластитель.
Смузи - очень простой в приготовлении напиток, позволяющий испытать свою фантазию - его ингредиенты зачастую очень легко заменяются. Вы можете попробовать заменить клубнику на другие замороженные ягоды или фрукты. Кокосовое молоко в свою очередь легко заменяется на другие виды молока - будь то коровье, или растительное. Мне нравится приведенное в рецепте сочетание, но, вполне возможно, вы подберете что-нибудь другое для себя. Экспериментируйте!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкусный, нежный и полезный напиток получился. Я использовала замороженную малину, поскольку клубника у меня закончилась. Есть нюанс при использовании малины - чтобы не было косточек ее лучше отдельно протереть через сито. Мне косточки не мешают, я этого не делала. Ещё у меня был кокосовый напиток 2% жирности. Это не 100% кокосовое молоко, вкус менее насыщенный. В настоящем кокосовом жирность около 17% и цена раза в 3 выше. Меда взяла половину чайной ложки, так сладости сильно не прибавилось, но вкус становится интереснее. Вышло у меня примерно 400 мл напитка. Когда появится клубника, попробую приготовить смузи с клубникой и бананом на кокосовом молоке. Спасибо за рецепт!
Спасибо за ваш тёплый и вдохновляющий отзыв! 😍✨
Здорово, что вы адаптировали рецепт под свои ингредиенты и получили вкусный, нежный и полезный напиток! 🍹😊 Ваши наблюдения и советы — это настоящая находка для тех, кто захочет повторить ваш опыт.
Замороженная малина - отличная альтернатива клубнике! Малина придаёт напитку яркий вкус и аромат. Да, косточки, могут быть немного назойливыми, но если они вам не мешают, то это даже добавляет текстуру и натуральность. А для тех, кто предпочитает гладкую консистенцию, протереть через сито — идеальное решение.
Благодарю, что поделились своими впечатлениями. Готовьте с удовольствием, пробуйте новое, экспериментируйте! 🍴✨ Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Кокосовое молоко - 230 ккал / 100 г