На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 983 пользователей

Каталог рецептов

Смузи с кефиром

Смузи с кефиром – простое и полезное лакомство! Кефир – это полезный кисломолочный напиток, который содержит пробиотики, витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной деятельности организма. Пользу кефира можно увеличить в разы, добавив к нему овощи или фрукты, содержащие также в себе не мало полезных веществ, превратив их вместе в чудесный десерт – смузи. Приготовить смузи можно легко и быстро, справится даже ребенок, главное – подобрать нужный состав напитка.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Кефир

1

Малина

30

Клубника

50

Бананы

1

Черешня

30

Яблоки

1

Мёд

1

Шоколад

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
64 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 13 / 7 / 80
Н42 / С50 / В8

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

способ приготовления

Рецептов смузи существует огромное множество. Можно подобрать любой на свой вкус и в зависимости от цели, с которой этот напиток готовится, например, для похудения или просто для легкого и вкусного перекуса. Если смузи готовится в качестве перекуса для тех, кто следит за своей фигурой, то, конечно, кефир для него нужно брать с низким содержанием жирности.

Вторым основным составляющим смузи кроме кефира должны быть овощи, а не фрукты и ягоды, содержащие большое количество сахара. Сахар и соль из числа ингредиентов для смузи обязательно нужно исключить. Если хочется все-таки, чтобы напиток был сладким, то можно кроме ягод и фруктов добавить в него чайную ложечку меда как альтернативу сахара.
Самый простой рецепт смузи, который в большей степени можно назвать лакомством, состоит из кефира и любых фруктов, ягод. Такой смузи можно подать на завтрак или в качестве десерта, особенно его оценят дети.

Бананы чистим, нарезаем на крупные кусочки, кладем в чашу блендера, яблоко моем, вырезаем сердцевину с семечками, если кожура грубая, снимаем ее, нарезаем его на кусочки и отправляем к банану в миску. Добавляем ягоды малины, клубники. Все измельчаем блендером в однородную массу. Добавляем чайную ложечку меда (если нет противопоказаний к его употреблению в пищу), вливаем кефир. Еще раз все взбиваем блендером до получения однородной по консистенции смеси.

Чтобы напиток выглядел более красиво при подаче, на стенки стакана можно нанести струйками ягодный сироп до добавления в него кефира. А затем влить в эту емкость смузи. Сверху присыпаем тертым шоколадом, он придаст приятный привкус напитку и украшаем свежими ягодами. По желанию шоколад можно заменить какао-порошком или молотым кофе.
Смузи готов. Подаем к столу.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Как сделать чай с молоком более вкусным?Как сделать чай с молоком более вкусным?

Чай с молоком будет вкуснее, если в чашку сначала наливать молоко, а уже потом чай.

Чай будет ароматнее, если...Чай будет ароматнее, если...

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Как придать темный цвет домашнему квасуКак придать темный цвет домашнему квасу

Для придания квасу более насыщенного цвета и вкуса вместо обычного ржаного хлеба добавлять, в тех же пропорциях, поджаренный в духовке. Но не допускать попадания горелых корок в закваску.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Черешня - 50 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Малина, Клубника, Бананы, Черешня, Яблоки, Мёд, Шоколад