Как почистить кальмара

Из тушки кальмара выньте всю "носовую часть", она выйдет очень легко.

Затем из основной части выньте спинку, она тоже выйдет очень легко.

Тушку тщательно вымыть водой и, начиная с "хвоста" вывернуть наизнанку, но не до конца. Еще раз помыть водой, теперь уже изнутри. Затем "завернуть" кальмара обратно.

Темную пленку с тушки кальмара нужно снять руками.

После у головной части, зажав ротовое отверстие кальмара вынуть его "челюсти". С противоположной стороны удалить мешок с чернилами.

Затем удалить глаза, а на шупальцах - маленькие образования на кончиках, которые очень жесткие.

Просмотров: 2 675

Похожие советы

Рецепты к совету

Корзинки из блинов с начинкой из морепродуктов
188 ккал
40 мин
Корзинки из блинов с начинкой из морепродуктов
Оригинальный и вкусный завтрак для двоих!
Оливье с кальмарами салат
126 ккал
20 мин
Оливье с кальмарами салат
В салате присутствует кальмар, и это уже праздник.
Домашняя пицца с морепродуктами в духовке
149 ккал
2 ч 30 мин
Домашняя пицца с морепродуктами в духовке
Вкусная, яркая, красивая, любители креветок оценят!
Салат в сырной корзинке
228 ккал
30 мин
Салат в сырной корзинке
Готовим тарталетки из сыра за 20 минут
Салат Кальмары с корейской морковью
79 ккал
3 ч
Салат Кальмары с корейской морковью
Вкусная, яркая, острая закуска с кальмарами, которая улетает вмиг!
Томатный суп с морепродуктами
47 ккал
40 мин
Томатный суп с морепродуктами
Это самый вкусный суп, который я ела в жизни! Обязательно готовить!
Как приготовить кальмары вкусно и просто
91 ккал
10 мин
Как приготовить кальмары вкусно и просто
Сочность и нежность в каждом кусочке! Восторг!
Салат с кальмарами и грибами
145 ккал
25 мин
Салат с кальмарами и грибами
Уникальный салат с полезнейшими продуктами
Паста с кальмарами в сливочном соусе
175 ккал
1 ч
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Удивительно нежное и очень вкусное кушанье!
Кальмар на гриле
75 ккал
1 ч
Кальмар на гриле
Пикантный и ароматный кальмар приготовленный на гриле!
Жареные кальмары на сковороде с луком
102 ккал
25 мин
Жареные кальмары на сковороде с луком
Очень вкусно и просто, за несколько минут!
Кольца кальмара в кляре
235 ккал
20 мин
Кольца кальмара в кляре
Быстрая, вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол!
Салат с кальмарами и рисом
201 ккал
30 мин
Салат с кальмарами и рисом
Побалуй свою семью сытным и оригинальным салатом!
Салат из кальмаров с чесноком
126 ккал
1 ч
Салат из кальмаров с чесноком
Сытный и высококалорийный белковый салат для твоего любимого мужчины!
Фаршированные кальмары в мультиварке
146 ккал
40 мин
Фаршированные кальмары в мультиварке
Быстро готовится, а получается вкусно и питательно.
Салат с кальмарами и горошком
73 ккал
30 мин
Салат с кальмарами и горошком
Простой и очень вкусный салат из кальмаров.
Салат с кальмарами и красной икрой морской
197 ккал
20 мин
Салат с кальмарами и красной икрой морской
Отличный рецепт не бюджетного, но очень вкусного салатика!
Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом
122 ккал
15 мин
Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом
Этот салат навсегда покорит ваше сердце своим изысканным вкусом!
Салат Красное море с икрой
105 ккал
50 мин
Салат Красное море с икрой
Надоели обычные салаты? Приготовь с морепродуктами!
Салат креветки кальмары крабовые палочки
103 ккал
15 мин
Салат креветки кальмары крабовые палочки
На праздничный стол, красивый, аппетитный, свежий!
Салат Красное море с помидорами и кальмарами
153 ккал
25 мин
Салат Красное море с помидорами и кальмарами
Очень вкусный и сытный - станет хитом на вашем столе!
Закуска ракушка из слоеного теста с начинкой на праздник
303 ккал
50 мин
Закуска ракушка из слоеного теста с начинкой на праздник
Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.
Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем
109 ккал
50 мин
Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем
Яркий, красочный, сочный, создает праздничное настроение!
Салат с кальмарами и сыром
183 ккал
30 мин
Салат с кальмарами и сыром
Легкий, быстрый, аппетитный, из обычных продуктов!