Все мы знаем, что в карасях ооочень много костей. И почистить рыбу от них просто нереально. Именно из-за костей многие хозяйки отказываются от покупки этой вкусной в общем-то рыбки. Так есть ли способ избавиться от костей в карасях? Представьте себе, есть!
Для этого достаточно предварительно очищенную и выпотрошенную рыбу надрезать вдоль хребта поперечными полосками, перерезая таким образом мелкие кости. Хребет не перерезать! Проделать это с обеих сторон.
Во время жарки карасей косточки через прорези прожарятся и не будут чувствоваться во рту.
Приятного аппетита!
Категории совета: Жарка, Из рыбы, Способы приготовления
Просмотров: 2 384
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
264 ккал
13 ч
Необычно, красочно, вкусно, для перекуса!
207 ккал
1 ч 10 мин
Любители рыбных блюд просто не смогут пройти мимо этого рецепта!
160 ккал
1 ч
Твои гости надолго запомнят это изысканного вида угощенье!
129 ккал
1 ч 30 мин
Мягкая, сочная, необычная на обед или ужин!
135 ккал
14 ч
Пикантная закуска из рыбы в азиатском стиле. Не оторваться!
104 ккал
4 ч 20 мин
Бесподобно вкусно, оригинально, пикантно, без майонеза!
156 ккал
1 ч 40 мин
Это рыбка сразу завоюет название - «любимое домашнее блюдо».
218 ккал
40 мин
Очень вкусная оригинальная закуска впишется в любое меню!
162 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно ароматная и очень сочная рыбка!
198 ккал
45 мин
Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно!
136 ккал
1 ч 30 мин
Такое блюдо поможет вам быстро восстановить силы после рабочего дня.
171 ккал
30 мин
Нежная, сочная, бесподобно вкусная! Просто тает во рту!
280 ккал
50 мин
Ароматная, сочная, праздничная, потрясающе вкусная!
144 ккал
3 ч 20 мин
Оригинальное, острое, пикантное, из обычных продуктов!
205 ккал
1 ч 15 мин
Чтобы блюдо получилось нежнее, нужно охладить консервы.
150 ккал
1 ч 30 мин
Аромат карпа на мангале вскружит голову даже сытому человеку)