Вареное мясо получится сочным

Вареное мясо получится сочным, если положить его в кипящую воду большим куском и затем варить на очень маленьком огне. Чтобы жесткое мясо стало мягче, выдержите его 2-3 часа в воде, в которую добавлен уксус или лимонный сок.

Просмотров: 12 117

Похожие советы

Рецепты к совету

Щи традиционные
56 ккал
2 ч 30 мин
Щи традиционные
Традиционное блюдо, проверенное веками. Попробуй и ты!
Фарш для уральских пельменей
180 ккал
1 ч
Фарш для уральских пельменей
Наконец-то раскрыт секрет сочности уральских пельменей! :)
Мясное ассорти в мешочках из лаваша в духовке
157 ккал
1 ч 10 мин
Мясное ассорти в мешочках из лаваша в духовке
Оригинальное оформление и вкус блюда произведут фурор среди гостей!
Чебуреки из заварного теста с добавлением водки
212 ккал
4 ч
Чебуреки из заварного теста с добавлением водки
Самые любимые чебуреки! Сочные, с хрустящими краешками!
Хинкали в мультиварке
176 ккал
2 ч
Хинкали в мультиварке
Наскучили обычные пельмени? Попробуйте грузинские хинкали!
Бешбармак с мацони
63 ккал
4 ч 25 мин
Бешбармак с мацони
Вкусное, сытное и питательное блюдо с восточным колоритом. Попробуй!
Настоящий украинский борщ с фасолью
83 ккал
2 ч 45 мин
Настоящий украинский борщ с фасолью
Об этом рецепте слышали много! Но как же его готовить по-настоящему?
Бешпармак из баранины
168 ккал
1 ч
Бешпармак из баранины
Рецепт традиционного казахского блюда с мясом специально для тебя!
Баранина с морковью и луком
119 ккал
1 ч 30 мин
Баранина с морковью и луком
Оригинальное сочетание продуктов станет приятным открытием!
Фаршированные мясом баклажаны перцы и помидоры
67 ккал
2 ч 40 мин
Фаршированные мясом баклажаны перцы и помидоры
Овощи, фаршированные мясом, это вкусно, сочно и колоритно!
Шотландский перловый суп
45 ккал
4 ч 20 мин
Шотландский перловый суп
Не любишь эту крупу? Данный рецепт изменит твое отношение к ней!
Хомшурбо
102 ккал
2 ч
Хомшурбо
Восхитительный аромат этого блюда обязательно понравится всей семье!
Суп из баранины по-индийски
86 ккал
2 ч 40 мин
Суп из баранины по-индийски
Вкус, который раскрывается после первой ложки!
Бараний суп с яблоками и айвой
128 ккал
2 ч 30 мин
Бараний суп с яблоками и айвой
Освежающий и, в то же время, очень сытный вариант приготовления!
Суп "Хамраши" из фасоли и лапши
201 ккал
2 ч 30 мин
Суп "Хамраши" из фасоли и лапши
Этот суп считается одним из самых элитных на всем Востоке! Попробуй!
Суп Кололик с бараниной
198 ккал
1 ч 10 мин
Суп Кололик с бараниной
Подари мужу вкусный обед! Он запомнит его надолго! А рецепт тем более!
Горский суп из баранины с чечевицей
159 ккал
1 ч 45 мин
Горский суп из баранины с чечевицей
Утоляет голод и жажду в одно мгновение! А готовить не так уж и сложно!
Рисово-овощной суп из баранины
136 ккал
1 ч 30 мин
Рисово-овощной суп из баранины
Суп, в который я добавила баранину вызвал ажиотаж на всех кухнях мира!
Грузинская шурпа из баранины в керамических горшочках
99 ккал
2 ч 30 мин
Грузинская шурпа из баранины в керамических горшочках
Грузинская атмосфера и культура в одном блюде!
Классический суп харчо из баранины по грузински
183 ккал
3 ч
Классический суп харчо из баранины по грузински
Густой, наваристый, пряный и безумно вкусный суп.
Домашняя колбаса Хасип
213 ккал
4 ч
Домашняя колбаса Хасип
Приготовленная с любовью в лучших семейных традициях!
Бараний суп с фасолью по-грузински
256 ккал
2 ч
Бараний суп с фасолью по-грузински
Яркий представитель грузинской кухни готов радовать всю семью!
Суп из баранины с фасолью
62 ккал
1 ч 30 мин
Суп из баранины с фасолью
Попробуй этот супчик один раз и будешь его готовить постоянно!
Свадебный суп
79 ккал
3 ч
Свадебный суп
Добавит толику пикантности к свадебному столу!