Говядина в кисло сладком соусе
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2:
Говядину нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3:
Мясо посыпать мукой и залить соевым соусом. Оставить мариноваться на 20 минут.
Шаг 4:
Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками.
Шаг 5:
Грибы нарезать пластинками.
Шаг 6:
В разогретую сковороду выложить говядину с маринадом и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки.
Шаг 7:
6. Добавить к мясу стручковую фасоль, болгарский перец и грибы.
Шаг 8:
Жарить, помешивая, 5-7 минут.
Шаг 9:
Добавить в сковороду томатную пасту, яблочный уксус и тщательно перемешать. Если к этому моменту у вас выпарилась вся вода из овоще и масса получается слишком вязкая, можно влить 30-40 мл воды.
Шаг 10:
Тушить еще около 25 минут до полной готовности.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Я готовлю говядину в соевом соусе с овощами.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
- Говядина жирная - 171 ккал/100г
- Говядина постная - 158 ккал/100г
- Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
- Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
- Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
- Говядина - ребра - 233 ккал/100г
- Говядина - окорок - 104 ккал/100г
- Говядина - хвост - 184 ккал/100г
- Окорок вареный - 269 ккал/100г
- Говяжья солонина - 216 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Шампиньоны - 24 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Томатная паста - 28 ккал/100г
- Яблочный уксус - 14 ккал/100г
- Фасоль стручковая - 24 ккал/100г