Время приготовления: 2 ч 50 мин
Кол-во порций: 4
Всего пару несложных шагов, и вы будете наслаждаться неповторимым блюдом:
1. Разделанную куриную тушку моем и разрезаем вдоль грудки, чтобы она раскрылась, словно книжка.
2. Натираем курицу солью и чесноком, перекладываем в глубокую миску и щедро поливаем соевым соусом. Сверху присыпаем приправой и оставляем, чтобы мясо напиталось ароматом и замариновалось.
3. Через два часа размещаем тушку на решетке мангала, закрепляем.
4. Важный момент – следим, чтобы на угле не появлялся огонь, при его появлении сбрызгиваем уголь водой.
Жарим цыпленка табака до появления ароматной золотистой корочки, и, не медля, приступаем к трапезе.
Кушайте на здоровье!
Автор: Анютка
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.