Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 4
Как сделать салат с полукопченой колбасой? Колбасу нарежьте соломкой. Колбасу берите хорошего качества, которая вам нравится.
Сыр натрите на крупной терке. Сыр берите настоящий, не сырный продукт.
Яйца положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите 10 минут до состояния вкрутую на среднем огне. Готовые яйца охлаждите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками. Кстати, если вы положите их сразу в кипяток, то они прекрасно почистятся и в горячем виде. Лучше брать домашние яйца, если есть такая возможность. Для нарезки яиц я использую специальное ситечко с квадратными ячейками, такой способ позволяет заметно сократить процесс.
Переложите в глубокую миску колбасу, сыр, яйца и кукурузу, добавьте измельченный чеснок и майонез. Кукурузу берите от проверенных производителей, сладкую и сочную.
Все перемешайте. Салат готов.
Этот закусочный салат подходит для праздников и будней. Делаю его регулярно, когда хочется чего-то вкусненького, часто готовлю на различные праздники и просто так, во время обеда. Мне этот салат нравится не только по вкусу, а еще и тем, что он получается абсолютно не затратным по деньгам. Его кушать лучше сразу, в свежем виде, поэтому сразу много готовить не стоит. Все компоненты этого салата хорошо сочетаются между собой. Большой плюс, что он очень просто и легко готовится, даже начинающая хозяйка без проблем с ним справится и сможет досыта накормить своих гостей. На вид салатик получается ярким и красочным, за счет того, что в нем присутствует кукуруза. Есть много вариантов салатов с колбасой и сыром: в некоторые добавляется свежий огурец, в некоторые кладется свежая или корейская морковка, какие-то готовятся с добавлением пекинской капусты и т. д. Каждый салат вкусный по-своему, включая этот, который мы только что изучили. Надеюсь, вы очень скоро приготовите это блюдо и останетесь довольны результатом на все сто процентов. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Автор: sharlis
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.