Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 12
Подготовим продукты.
Сахар смешиваем с какао порошком.
Добавляем ложку молока, смешиваем.
Затем вливаем все остальное молоко и перемешиваем.
Ставим сотейник на водяную баню и помешивая доводим до полного соединения.
Вот такая однородная масса получается.
Делаем минимальный огонь, добавляем сливочное масло и размешиваем до полного соединения всех компонентов.
Затем добавляем муку..
..и снова хорошенько перемешиваем.
Снимаем с водяной бани, добавляем по желанию ванильный сахар и перемешиваем. По желанию можете добавить измельченные орехи.
Теперь будем разливать наш шоколад по формочкам) Можете в одну большую - и вас будет плитка шоколада)) Я делала "шоколадных котиков")) Слегка форму смажте сливочным маслом внутри и разлейте шоколад.
Теперь нужно формочки охладить в холодильнике или морозилке. Я все таки предпочитаю морозилку. Ставим до полного "охлаждения".
Хорошо охлажденные конфетки легко выскакывают из формочек)))
Порадуйте детишек и себя домашним молочным шоколадом))) Приятного аппетита!
Внимание! Поскольку качество продуктов у всех разное, будьте готовы к тому, что вам придется для густоты массы добавлять в нее больше сухих ингредиентов и/или меньше жидких. Мне это не потребовалось - я готовила из продуктов по списку. Смотрите на густоту шоколадной смеси ДО заморозки.
Автор: olgay198108
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.