На главную

На сайте 29 016 рецептов
у 184 899 пользователей

Каталог рецептов

Конфеты коровка в домашних условиях

Домашние конфеты - мечта детей и гордость мам. Готовь и ты Коровку! Домашние конфеты Коровка получаются сливочными, в меру сладкими и обладают чудесным ароматом. К тому же, для этого рецепта нужны только натуральные ингредиенты, поэтому угощать ими можно каждого малыша, какой попадется на пути.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливки

100

Сгущенное молоко

3

Сахар

130

Ванилин

0.2

Сливочное масло

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
396 ккал
Белков:2 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 3 / 25 / 72
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Foster

Просмотров: 6 580

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Все ингредиенты кроме сливочного масла переложите в толстостенную посуду и поставьте на огонь.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Постоянно помешивайте.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Оставьте прокипеть 10 минут, но следите, чтобы не пристало к посуде.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте масло.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Хорошо размешайте до его растворения.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Теперь нужно уваривать массу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Постоянно помешивайте.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовая масса пластичная и густая.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Формочки для конфет смажьте немного маслом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Ложкой выложите и утрамбуйте конфетную массу.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Для гладких донышек можно смочить ложку в воде и пройтись ею по конфетам.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Дайте конфетам застыть в холодильнике и переложите на тарелку или в банку для хранения.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Хотя, что там хранение! Нужно ставить чайник и звать своих малышей на чай, а соседских детей - в гости.

Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Foster, какая сладкость вкусная и полезная! АплодисментыНаверное такую с пелёнок можно детям давать! СуперА ванилина не маловато ли 0,2 грамма? СомнениеСпасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Foster
Foster

Спасибо, Ира! Я за то все же, чтобы до последнего победного не знакомить детей с сахаром, поэтому я бы не давала... Улыбка А так конечно это вкусно и намного натуральнее магазинных конфеток. Кушаем тортик

Ира
Ира

А с ванилином как быть? В составе его 0,2 грамма, наверное это мало, нет? Сомнение

Foster
Foster

Автор там говорит, что на кончике ножа. Это 0,2 грамма где-то и есть. Если положить упаковочку весом 1 г - конфеты будут горчить.

Skazka
Skazka

Огромное спасибо за рецепт! Обожаю конфеты Коровка. Только магазинные стали невкусные. Обязательно приготовлю

Foster
Foster

Спасибо, Сказка! Кстати, недавно купила коровку - и правда не то.... Апп стенку! Надо готовить дома, однозначно. Цветочек

Luna
Luna

Сегодня готовила. Необыкновенный вкус. Застывает очень быстро. Масса сначала очень похожа на ириску. Но когда застила - точно Коровка. Маловато вышло, гдето с десяток. Правда, для меня все равно сладковаты. Нямка
Скажите а сливки можно молоком заменить? Ведь выходит не дешево...

Советы к рецепту

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Чем наполнять домашние конфеты из шоколадаЧем наполнять домашние конфеты из шоколада

Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как правильно взбить сливки для парфеКак правильно взбить сливки для парфе

Жирность сливок должна быть приблизительно 30%. Взбивай до тех пор, пока сливки не станут воздушными. Чтобы получился этот эффект, они должны быть холодными. Не пропусти момент, когда сливки загустею…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливки, Сгущенное молоко, Сахар, Ванилин, Сливочное масло