Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 2
Киви можно заменить на любой другой понравившийся вам фрукт по вашему вкусу. Берем продукты по списку. У меня белый багет. Можно взять обычный белый или черный хлеб, но багет все-таки выглядит презентабельнее и как раз нарезается на овальные ломтики.
Нарезаем багет ломтиками средней толщины. Главное, чтобы он не крошился. Выкладываем кусочки на сухую сковороду и обжариваем сначала с одной стороны до образования золотистой хрустящей корочки.
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны до таких же признаков. Можно подсушить заготовки в тостере или запечь на сковороде гриль, тогда на них образуются характерные коричневые полосочки.
Чеснок чистим, пропускаем через давилку и смешиваем с майонезом. Майонез берите с хорошей жирностью (50 или 67%) и хорошим вкусом, который не испортит бутерброды.
Киви очищаем от кожицы (срезаем ее как можно тоньше, для этого берем острый нож с тонким лезвием) и нарезаем тонкими кружочками. Киви нужно брать не переспевшие, чтобы они при нарезании оставались целенькими и аккуратненькими.
Полученной смесью из чеснока и майонеза тонким и равномерным слоем намазываем наши тосты. На намазанные бутерброды кладем по кусочку киви.
Укладываем бутерброды на плоское блюдо или поднос и подаем к столу. Приятного аппетита!
Весьма приятное и не совсем привычное сочетание вкуса, о котором я раньше и не подозревала. Хорошо, что моя знакомая на своем дне рождении рассказала мне, как сделать бутерброды с киви и чесноком. Именно там я их попробовала в первый раз и сразу в них влюбилась, если можно так выразиться. С тех самых пор в моем доме без них не обходится ни одно торжество. Бутерброды с киви и чесночной намазкой очень просто и быстро готовятся, я как раз люблю такие легкие рецепты, с которыми справится даже ребенок. Не зря же мои дети мне в этом всегда помогают. Эти замечательные тосты смотрятся на праздничном столе выигрышно из-за яркой расцветки киви. Идеальный вариант для фуршета.
Автор: Ириша
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.