Несмотря на то, что она совершенно не пригодна для консервирования и квашения, такой продукт широко используется отечественными хозяйками для создания кулинарных шедевров с пикантным вкусом. Рецепты с савойской капустой разнообразны и весьма оригинальны, поэтому они замечательно подходят для праздничного стола и привычного семейного обеда.
Хранится этот вид капусты хорошо и долго, ее можно замораживать, и при этом она совершенно не теряет своих вкусовых качеств и полезных для организма свойств. В ней содержится намного больше витаминов и микроэлементов, чем в белокочанной или цветной.
Перед тем, как приготовить любое блюдо, необходимо удалить кочерыжку и наружные грубые листья. Еще один секрет вкусной и натуральной пищи – минимум температурной обработки. Это и прекрасный летний гарнир для семьи, так вы и удивите своих гостей. Жарить, тушить и варить лепестки нужно как можно меньше времени. Их в основном употребляют в сыром виде в салатах, легких закусках, или заворачивают в них приготовленный мясной, овощной или грибной фарш.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с савойской капустой"
Также смотрите: Калорийность Блюда с савойской капустой
109 ккал
2 ч
Простое, но любимое блюдо из мяса и капусты!
капуста савойская, фарш мясной, рис, лук репчатый, соль, специи сухие, морковь, сметана, томатная паста, растительное масло, вода, зелень, лавровый лист
83 ккал
1 ч
Такие голубцы ты точно не пробовала! Порадуй себя и своих близких!
капуста савойская, морковь, лук репчатый, фарш мясной, панировочные сухари, бульон, перец черный молотый, соль, топленое масло, томатная паста, укроп, поваренная соль
49 ккал
50 мин
Мало кто знает рецепты вьетнамской кухни. Это надо исправить!
капуста белокочанная, капуста савойская, рис, свинина, фасоль, соевый соус, лук репчатый, зелёный лук, перец черный молотый, соль
119 ккал
20 мин
Аппетитный витаминный салат. Полезен для фигуры, подойдет для поста!
капуста савойская, свекла, яблоки, зелёный горошек, апельсиновый сок, растительное масло
86 ккал
50 мин
Славный немецкий айнтопф замечательно пойдет под кружечку пива!
капуста савойская, картошка, морковь, копченая колбаса, вода, сливки жирные, соль
60 ккал
20 мин
Этот сочный, яркий салат буквально напичкан витаминами!!!
капуста савойская, гранат, лук-порей, сельдерей, авокадо, лимоны, поваренная соль, оливковое масло, шпинат, болгарский перец
95 ккал
2 ч
Надоели обычные голубцы? Приготовь их по этому оригинальному рецепту!
капуста савойская, оливковое масло, лук, морковь, сельдерей, чеснок, фарш мясной, томатный соус, рис, помидоры, базилик, соль, перец, чеддер
129 ккал
30 мин
Вкусная и простая кашка! Быстро готовить, полезная!
красная чечевица, лук репчатый, чеснок, тмин, перец чили, стебель сельдерея, белые грибы, капуста савойская, растительное масло, соль, вода
426 ккал
45 мин
Вкусный, свежий и сытный салат по-датски! Готовь и наслаждайся!
бекон, яблоки, лимонный сок, белый хлеб, чеснок, капуста савойская, соль, перец, яичные желтки, оливковое масло, растительное масло, дижонская горчица, винный уксус белый, перец черный молотый, помидоры