На главную

На сайте 26 421 рецептов
у 134 512 пользователей

Каталог рецептов

Салат зеленый с гранатом

Этот сочный, яркий салат буквально напичкан витаминами!!! В этом салате я попыталась собрать самые сочные и полезные продукты, которые не только совмещаются между собой, но и дарят нашему организму все необходимые комплексы защиты, он подходит для любого типа питания и очень вкусный. Попробуйте и Вы согласитесь со мной.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Гранат

1

Лук-порей

1

Сельдерей

2

Авокадо

1

Лимоны

0.5

Оливковое масло

50

Шпинат

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
60 ккал
Белков:3 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 25 / 25 / 50
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Шура

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовили все овощи, помыли под проточной водой

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разобрали на косточки гранат

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Порезали лук - порей на кружки

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Порезали на соломку савойскую капусту

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Разобрали на ровные листочки шпинат

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Порезали сельдерей

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Остальной шпинат тоже мелко порезали

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Порезали на кружки сладкий перец

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Почистили авокадо и порезали произвольно

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Собрали наш салат, сбрызнули лимоном, посолили, заправили оливковым маслом.Получайте аппетит!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lana1503
Lana1503 29.01.2014 10:28:44

Этот салат из той серии, что я называю "Быстро, вкусно и очень полезно!" Такой витаминизированный салатик полезно хоть изредка отведывать, т.к. на частое употребление все-таки продукты для его приготовления несколько дороговаты и не всем под силу. А изредка побаловать себя и свою семью можно. Спасибо за рецепт!

0
Шура
Шура 29.01.2014 19:15:03

Lana1503, совершенно верно, продукты действительно не дешевые, хотя обычная зелень, но вся она не такая простая, и авокада, и гранат, лук - порей, конечно имеют свою цену, но, если захочется свежего салатика из вкусной зеленой массы, то можно и приготовить.Гранат я купила со съедобной косточкой, поэтому он не такой яркий, а бледный, зато косточка мягкая и вкусная1 Восторг

0
Magnago
Magnago 30.01.2014 14:07:27

Шура, ты открыла мне глаза!!! Смех А я, блин, вот уже три года понять не могу, что за дурацкая мода - бесцветные гранаты какие-то пошли! Апп стенку! Слушай, а у твоего вкус какой? Тоже просто кисло-сладкий, или нормальный гранатовый, как у красных?

0
Шура
Шура 30.01.2014 17:26:49

Нет, Маг, вкус у них сладкий, без кислинки, но зато их спокойно жуешь вместе с косточками, косточки у него мягкие, для салатов, или для беззубых, или для того, кто не любит кислые сорта гранат - это просто находка, я им даже торт украшала и в суфле добавляла, для украшения опять же удобно, но такого наслаждения, как от привычного граната, я ,увы, не получила. Но попробуй обязательно, вот у меня мой кислый гранат не ест, а этот не отказывается .. Улыбка

0
Анна
Анна 04.02.2014 15:20:17

Шурочка какой яркий салатик и витаминчиков хоть отбавляй,как раз пригодится для разнообразия к зимнему меню!!! Супер

0
Елена
Елена 04.12.2015 14:50:45

Шура, я опешила, когда увидела сочетание название салата и его внешнего вида. Прочитала комментарии и всё встало на место. Улыбка

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Савойская капуста - 33 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста савойская, Гранат, Лук-порей, Сельдерей, Авокадо, Лимоны, Поваренная соль, Оливковое масло, Шпинат, Болгарский перец