Приготовить из обитательницы тропических и субтропических регионов можно первое, второе, выпечку - это и рыба, запеченная целиком, и тушеная кусочками в соусе, а также биточки, пельмени, запеканки. Вкус угощений может быть дополнен различными пряностями - розмарином, кориандром, черным перцем, чесноком.
Чаще всего красноглазка встречается в рецептах с этими пятью продуктами:
| Продукт | Кол-во рецептов с сочетанием | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Сахар | 2 | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Перец | 2 | 26 | 1.3 | 0 | 7.2 |
| Лимонный сок | 2 | 16 | 0.9 | 0 | 3 |
| Лимоны | 2 | 16 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Болгарский перец | 1 | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
Рецепты блюд с красноглазкой не ограничиваются простыми, доступными в приготовлении блюдами - если повар располагает временем и имеет соответствующие навыки, то красивая, украшенная овощами и зеленью фаршированная рыба или творчески оформленное заливное станут неоспоримым доказательством его таланта. Наваристая, жирная уха порадует любителей сытных и питательных бульонов, мягкие и аппетитные котлеты удовлетворят вкусы переборчивых гурманов, а рулеты со специями удивят тех, для кого привычны даже самые оригинальные изыски.