Запеченная красноглазка

Нежная рыба для идеального семейного ужина! Готовь с удовольствием! . Запечённая красноглазка по этому рецепту готовится очень просто и отличается изысканным сливочным вкусом. Это восхитительное блюдо для лёгкого ужина в приятной компании. Пробуйте!
АленкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 63% 15 г
Жиры 29% 7 г
Углеводы 8% 2 г
131 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. Рыбу разморозьте, очистите от чешуи, выпотрошите, вымойте и обсушите.
2. Приготовьте сметанный соус, для чего в глубокой тарелке смешайте сметану, специи для рыбы, соль и перец.
3. Очистите и мелко нашинкуйте луковицу.
4. Противень выстелите фольгой и смажьте растительным маслом.
5. Подготовленную рыбу намажьте с одной стороны соусом и положите этой стороной по центру фольги.
6. Смажьте красноглазку соусом внутри и уложите туда порезанный лук.
7. Сверху на тушку положите дольки лимона и залейте рыбу оставшимся соусом.
8. Аккуратно сформируйте конверт из фольги, чтобы он не касался политой соусом рыбины.
9. Выпекайте красноглазку на протяжении 25-30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Подавайте запеченную красноглазку в горячем виде с гарниром или без.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Красноглазка - 125 ккал/100г
Калорийность продуктов: Красноглазка, Сметана, Специи сухие, Соль, Перец, Лук, Растительное масло, Лимоны