На главную

На сайте 27 056 рецептов
у 141 264 пользователей

Каталог рецептов

Домашнее апельсиновое вино

Апельсиновое вино порадует новым приятным вкусом! Ценители одобрят! Простота приготовления Судя по отзывам довольно приятное на вкус домашнее апельсиновое вино, которое можно делать в любое время года, ведь апельсины из продажи не пропадают никогда.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 40 порций

Апельсиновый сок

5

Сахар

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
139 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 3 / 0 / 97
Н18 / С0 / В82

Время приготовления: 7 д 40 мин

Опубликовано: Anya

способ приготовления

Рецепт приготовления домашнего апельсинового вина максимально прост и по силам даже начинающим виноделам.
Апельсины моем, очищаем от кожуры и выжимаем из них сок любым доступным способом.
Сок выливаем в емкость для брожения, чаще всего используется большая стеклянная бутыль.
Добавляем в сок сахар и тщательно перемешиваем.
Закрыв бутылку водным затвором, ставим ее в теплое темное место для брожения.
Когда процесс брожения будет завершен, вино потемнеет и его можно сливать.
Слитое вино отфильтровывают и разливают по бутылкам.
Закрытые бутылки хранятся в прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Готовое домашнее апельсиновое вино имеет цитрусовый аромат и вкус, а также обладает красивым желтым оттенком.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Поварешечка
Поварешечка 16.12.2013 05:01:44

Все гениальное просто, в предверии нового года я попробую сделать такое вино, звато сколько плюсов, экономия, подруга говорила мне о чем то подобном, но я уже и не помню, а тепрь вот оказываеться как проще простого поставил и забыл. Только вот жаль про время ни чего не написано. Может кто то уже делал. Сколько ему стоять неделю, две? Очень прошу отпишитесь. Зарание благодарю в замен тоже могу поделиться секретиками.

0
Anya
Anya 16.12.2013 06:35:14

Время брожения зависит от условий хранения вина. Это может быть неделя или две, смотрите по состоянию напитка.

0
Поварешечка
Поварешечка 16.12.2013 09:08:10

Спасибо большое как попробуем так отпишусь.

0

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Чтобы вареный картофель был белым...Чтобы вареный картофель был белым...

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Чтобы удалить из мяса неприятный запах...Чтобы удалить из мяса неприятный запах...

Иногда бывает так, что свежее мясо начинает не слишком приятно пахнуть. Спасает ситуацию такая процедура: положите мясо в воду с добавленным в нее лимонным соком на полчаса.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсиновый сок, Сахар