Способ приготовления
Вишню помыть, засыпать в 3-литровую банку послойно с сахаром. Помять ягоды толкушкой. Долить в банку воды так, чтобы еще оставалось 4 см сверху пустого пространства для брожения.
На банку установить гидрозатвор, убрать в теплое место для брожения. Когда процесс брожения завершится, вишневую наливку процедить, всю вишню выжать. Оставить наливку на 3 дня и еще раз профильтровать.
Разлить наливку по бутылкам и убрать в холодильник или в другое прохладное место. Такая наливка храниться может до 3 лет. Причем, чем дольше она хранится, тем вкуснее.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецепт! 
Спасибо! Можно и так приготовить.
Вишневая наливка "Пряная вишня"
TaniaSi привет ! vkusno
TaniaSi, очень вкусная наливка, пожалуй самая вкусная из всех ягодных, что цвет, что запах, что 
вкус - все такое насыщенное, яркое,ароматное, нежное и и тонизирующее, мы тоже делаем намного,ее сколько бы не сделал, вся уходит очень быстро, так как все ее обожают и никогда не отказываются)))
спасибки за рецепт наливочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я не поняла,а когда вторую половину сахара сыпать и воду?Может быть у меня не так отображатся рецепт 
Простите.Отображается.
По рецепту нужно от края оставить 4 см., но я делала наливку по этому рецепту и оставить место нужно 10 см, потому что у меня все убежало из банки.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вишня кислая - 52 ккал / 100 г
- Вишня сладкая - 64 ккал / 100 г
- Вишня сушеная - 292 ккал / 100 г
- Вишня консервированная - 61 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г