Куриные крылья в остром маринаде с карри

Со стола сметаются за секунды - пробуйте, это безумно вкусно!!! Вкусные и сочные крылышки, Вам они точно понравятся!
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 49% 17 г
Жиры 31% 11 г
Углеводы 20% 7 г
174 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Крылья разрезаем на фаланги.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Зубчики чеснока раздавливаем ножом или режем пластинками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешиваем соевый соус, карри, чеснок, кайенский перец и если соус не достаточно соленый, то немного соли.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Куриные крылья заливаем маринадом и делаем легкий массаж крылышками, что бы они хорошенько покрылись маринадом. Все перемешали и оставляем минут на 20-30. За это время можно помешать крылья 1-2 раза.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем крылья на противень, чеснок с крыльев нужно убрать, иначе он начнет гореть в духовке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Запекаем при 200 С около 30-35 минут. За это время я пару раз смазало поверхность крылышек выделившимся соком или можно использовать остатки маринада, тогда цвет получится еще насыщенней.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Даем крылышкам слегка остыть и подаем к столу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Крылышки получаются с насыщенным вкусом, острые, сочные, с нежной корочкой! Готовятся они очень легко, главное в количестве специй ориентируйтесь на свой вкус, если острого не любите, то кайенский перец можете исключить. Прежде чем солить обязательно попробуйте маринад, возможно что соли от соевого соуса вполне будет достаточно!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Да, Ириша, абсолютно правильно подметила, такие красивые крылышки улетят за милую душу в считанные секунды. К ним только соус и нужен, никакого гарнира, щелкаем их, как семечки. Цвет такой красивый придает этот соус? Хорошо зажарены и мяса в них вполне достаточно, легкие и в тоже время сытные, а затрат совсем немного! Восторг

Шура, крылышки такими румяными благодаря маринаду получаются, а если во время выпечки их еще пару раз смазать остатками маринада, так они еще румяней будут Улыбка!

Ириша, ты так аккуратно работала, что я подумала, Ириша что то напутала: не крылышки, а окорочка. А потом посмотрела по шагам и действительно крылышки. Ну не успеваю прямо за вами - молодыми: тобой, Анной, да уже и Анкой, а там еще Натали со своей шикарными тортами со своей мастикой... Смех. Но обязательно приготовлю крылышки по твоему рецепту, уж очень они аппетитные Та-дам!, да еще и с соусом Нямка

Ириша, сегодня приготовила курицу, примерно как у тебя, но после соус обваляла в сухарях, правда это не крылышки, а голень Смех

Посмотрела на твои голени, и так захотелось ими похрустеть, а я купила крылышки и планирую приготовить по Иришкиному рецепту, уж очень они у нее смотрятся празднично!

Вот так вкуснота, наверное. И подача хороша. Как хочется то их....

Тоже сначала подумала, что окорочка! Смех Вкусные крылышки! Сама такие люблю, но всегда помню, что они очень калорийные!

Здравствуйте. Очень вкусные крылышки! Супер! Только вот не знаю, что за зверь такой "Карри"?

Здравствуйте, карри - это смесь специй. По желанию, карри можно просто упустить или взять готовую смесь специй к курице.

Вкуснейшие, нежнейшие, обалденно мягкие и сочные! Рецепт отправляется в "любимые" безоговорочно! Спасибо за рецепт!

Polochka:
Вкуснейшие, нежнейшие, обалденно мягкие и сочные! Рецепт отправляется в "любимые" безоговорочно! Спасибо за рецепт!Не за что! Очень рада, что крылышки пришлись по вкусу! Улыбка

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Едим в удовольствие

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
  • Кайенский перец - 318 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Соевый соус, Чеснок, Карри, Кайенский перец, Соль