На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 488 пользователей

Каталог рецептов

Куриные крылья в остром маринаде с карри

Со стола сметаются за секунды - пробуйте, это безумно вкусно!!! Вкусные и сочные крылышки, Вам они точно понравятся!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Соевый соус

100

Чеснок

10

Карри

2

Кайенский перец

0.25

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
174 ккал
Белков:17 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 49 / 31 / 20
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ириша

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Крылья разрезаем на фаланги.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Зубчики чеснока раздавливаем ножом или режем пластинками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешиваем соевый соус, карри, чеснок, кайенский перец и если соус не достаточно соленый, то немного соли.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Куриные крылья заливаем маринадом и делаем легкий массаж крылышками, что бы они хорошенько покрылись маринадом. Все перемешали и оставляем минут на 20-30. За это время можно помешать крылья 1-2 раза.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем крылья на противень, чеснок с крыльев нужно убрать, иначе он начнет гореть в духовке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Запекаем при 200 С около 30-35 минут. За это время я пару раз смазало поверхность крылышек выделившимся соком или можно использовать остатки маринада, тогда цвет получится еще насыщенней.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Даем крылышкам слегка остыть и подаем к столу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Крылышки получаются с насыщенным вкусом, острые, сочные, с нежной корочкой! Готовятся они очень легко, главное в количестве специй ориентируйтесь на свой вкус, если острого не любите, то кайенский перец можете исключить. Прежде чем солить обязательно попробуйте маринад, возможно что соли от соевого соуса вполне будет достаточно!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 21.02.2014 16:35:35

Да, Ириша, абсолютно правильно подметила, такие красивые крылышки улетят за милую душу в считанные секунды. К ним только соус и нужен, никакого гарнира, щелкаем их, как семечки. Цвет такой красивый придает этот соус? Хорошо зажарены и мяса в них вполне достаточно, легкие и в тоже время сытные, а затрат совсем немного! Восторг

0
Ириша
Ириша 21.02.2014 21:41:52

Шура, крылышки такими румяными благодаря маринаду получаются, а если во время выпечки их еще пару раз смазать остатками маринада, так они еще румяней будут Улыбка!

0
Анаит
Анаит 22.02.2014 08:51:10

Ириша, ты так аккуратно работала, что я подумала, Ириша что то напутала: не крылышки, а окорочка. А потом посмотрела по шагам и действительно крылышки. Ну не успеваю прямо за вами - молодыми: тобой, Анной, да уже и Анкой, а там еще Натали со своей шикарными тортами со своей мастикой... Смех. Но обязательно приготовлю крылышки по твоему рецепту, уж очень они аппетитные Та-дам!, да еще и с соусом Нямка

0
Анаит
Анаит 28.02.2014 19:19:14

Ириша, сегодня приготовила курицу, примерно как у тебя, но после соус обваляла в сухарях, правда это не крылышки, а голень Смех

0
Шура
Шура 01.03.2014 05:10:13

Посмотрела на твои голени, и так захотелось ими похрустеть, а я купила крылышки и планирую приготовить по Иришкиному рецепту, уж очень они у нее смотрятся празднично!

0
Елена
Елена 15.06.2015 11:29:42

Вот так вкуснота, наверное. И подача хороша. Как хочется то их....

0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 16.06.2015 04:27:29

Тоже сначала подумала, что окорочка! Смех Вкусные крылышки! Сама такие люблю, но всегда помню, что они очень калорийные!

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
Руслана
Руслана 06.11.2015 20:32:00

Здравствуйте. Очень вкусные крылышки! Супер! Только вот не знаю, что за зверь такой "Карри"?

Женщины предпочитают быть красивыми, а не умными, потому что мужчины лучше видят, чем соображают.
0
Ириша
Ириша 23.11.2015 18:50:25

Здравствуйте, карри - это смесь специй. По желанию, карри можно просто упустить или взять готовую смесь специй к курице.

0
Polochka
Polochka 01.05.2017 04:24:13

Вкуснейшие, нежнейшие, обалденно мягкие и сочные! Рецепт отправляется в "любимые" безоговорочно! Спасибо за рецепт!

"Вкусно жить не запретишь!"
Ириша
Ириша 02.05.2017 17:25:50

Polochka:
Вкуснейшие, нежнейшие, обалденно мягкие и сочные! Рецепт отправляется в "любимые" безоговорочно! Спасибо за рецепт! Не за что! Очень рада, что крылышки пришлись по вкусу! Улыбка

0
Svetikova
Svetikova 13.03.2019 17:34:05

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Едим в удовольствие

0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
  • Кайенский перец - 318 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Соевый соус, Чеснок, Карри, Кайенский перец, Соль