Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Шпроты из речной рыбы

Шпроты из речной рыбы домашние

Из речной рыбы тоже можно сделать шпроты! Легко и просто, в духовке. Если у вас есть рыбак и рыбная мелочь, а жарить ее уже нет сил, приготовьте из нее шпроты. Эта холодная закуска и в салат пойдет, и на вкусный бутерброд.

Foster

Автор

4546 744

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Речная рыба

1.2

Лук репчатый

Лавровый лист

Морковь

700

Подсолнечное масло

500

Специи сухие

по вкусу

Соль

по вкусу

Кетчуп

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 7 г

Жиры 61% 17 г

Углеводы 14% 4 г

194 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 5 ч

Шаг 1:
Почистите рыбу, удалите головы и плавники.
Шаг 2:
В форму для духовки налейте немного масла.
Шаг 3:
Ровным слоем выложите рыбу.
Шаг 4:
Лук очистите и нарежьте кольцами.
Шаг 5:
Рыбу посолите и приправьте по вкусу.
Шаг 6:
Выложите лук на рыбу ровным слоем. Залейте рыбу маслом до лука.
Шаг 7:
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 8:
Лук полейте равномерно кетчупом.
Шаг 9:
Морковь выложите ровным слоем на лук. Добавьте масла. Поставьте форму в духовку на 4 часа. Если рыба крупная, то на 5 часов. Верхний слой станет темно-коричневым, его нужно снять по готовности рыбы.
Шаг 10:
Охладите шпроты и угощайтесь.
Смотреть видео приготовления

Внимание: если вы хотите хранить эту заготовку дольше, можете ее заморозить в морозильнике. Для этого подойдет любая удобная тара, например, пластиковые контейнеры или зип-пакеты.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!