Спинки трески в духовке

Спинки трески в духовке - быстро и вкусно, попробуй! Спинки трески в духовке - замечательное блюдо для любителей рыбы. Спинки трески не содержат мелких костей, плавниковые косточки можно вырезать. Обработанные таким образом спинки можно готовить для детей, при подаче нужно просто легко удалить хребтовую кость. Запеченные с помидорами и сметаной спинки трески получаются сочными и ароматными. К подаче можно приготовить гарнир из картофеля или отварного риса, дополнить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

naniki

Автор рецепта

+54

4430 489

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Треска

300

Лук репчатый

Помидоры

Подсолнечное масло

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Сметана

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 57% 13 г

Жиры 39% 9 г

Углеводы 4% 1 г

139 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Как сделать спинки трески в духовке? Возьмите продукты по списку.
Шаг 2:
Спинку трески порежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите.
Шаг 3:
На дно формы для выпечки положите фольгу, налейте немного масла и разместите нарезанный полукольцами лук.
Шаг 4:
На лук уложите кусочки спинки трески.
Шаг 5:
Разложите слой помидора, нарезанного половинками кружочков.
Шаг 6:
Залейте все густой сметаной. Посолите, поперчите сверху, добавьте веточку тимьяна.
Шаг 7:
Запекайте рыбу при 180 градусах около получаса.

Спинки трески в духовке - простое и вкусное обеденное блюдо. Его можно приготовить с гарниром или без него, подавать просто со свежим хлебом, чтобы им можно было макать в полученный вкуснейший соус.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Секреты, лайфхаки и все самые полезные советы читайте в статье: "Сливки и сметана в сливочном соусе: что делать, чтобы не свернулись?"

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Как правильно готовить в фольге? Ответ на этот вопрос, а также полезные советы и лайфхаки для приготовления разных блюд, читайте в статье Алюминиевая фольга - помощник на кухне и в быту.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

PekiN

04.07.2021 19:01:33

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спинки трески в духовке - просто супер блюдо, практически нет костей, рыбка пропитанная овощными ароматами, сочная, нежная. Большое спасибо за рецепт!