Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать спинки трески в духовке? Возьмите продукты по списку.
Шаг 2:
Спинку трески порежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите.
Шаг 3:
На дно формы для выпечки положите фольгу, налейте немного масла и разместите нарезанный полукольцами лук.
Шаг 4:
На лук уложите кусочки спинки трески.
Шаг 5:
Разложите слой помидора, нарезанного половинками кружочков.
Шаг 6:
Залейте все густой сметаной. Посолите, поперчите сверху, добавьте веточку тимьяна.
Шаг 7:
Запекайте рыбу при 180 градусах около получаса.
Спинки трески в духовке - простое и вкусное обеденное блюдо. Его можно приготовить с гарниром или без него, подавать просто со свежим хлебом, чтобы им можно было макать в полученный вкуснейший соус.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Секреты, лайфхаки и все самые полезные советы читайте в статье: "Сливки и сметана в сливочном соусе: что делать, чтобы не свернулись?"
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Как правильно готовить в фольге? Ответ на этот вопрос, а также полезные советы и лайфхаки для приготовления разных блюд, читайте в статье Алюминиевая фольга - помощник на кухне и в быту.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спинки трески в духовке - просто супер блюдо, практически нет костей, рыбка пропитанная овощными ароматами, сочная, нежная. Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Треска горячего копчения - 115 ккал/100г
- Треска жареная - 111 ккал/100г
- Треска запечённая - 90 ккал/100г
- Треска копченая - 94 ккал/100г
- Треска отварная - 78 ккал/100г
- Треска с гриля - 172 ккал/100г
- Треска свежая - 78 ккал/100г
- Треска соленая - 98 ккал/100г
- Треска тушеная - 101 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г