Сладкий крем чиз на кефире
Способ приготовления
Общее время приготовления: 1 д
P1D
Крем чиз из кефира, приготовленный самостоятельно по этому рецепту, станет отличной альтернативой популярному сыру "Филадельфия".
Кефир нужно заморозить и затем замороженным поместить в марлевый мешок. Поэтому кефир берите в подходящей упаковке для быстрого и легкого извлечения.
В марлевом мешке кефир необходимо подвесить над емкостью, чтобы в нее стекала сыворотка. Процесс этот долгий - не менее 12 часов. Запасайтесь терпением :)
После того как пройдет время, извлеките крем чиз из марли в мисочку, разомните вилкой. Добавьте сахарную пудру и перемешайте.
Красивых и вкусных тортиков и кексов!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Очень интересный рецепт ,обязательно воспользуюсь , спасибо
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г