Главная
Лучшие рецепты
Десерты
Малиновая нежность

Малиновая нежность

Сладкий и нежный десерт к вечернему ароматному чаю. Мне очень понравился рецепт, вкусно, быстро, оригинально и красиво выглядит на столе.

Evochka84

Автор рецепта

12673

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Малина (Мороженая, но можно использовать и свежую.)

200

Сахарная пудра

150

Желатин (Если малина свежая, то желатина нужно немного меньше.)

Лимоны

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 3 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 93% 37 г

148 ккал

ГИ: 18 / 0 / 82

Способ приготовления

Общее время приготовления: 5 ч

Не выключать экран

Вначале следует разморозить малину, затем с помощью блендера превратить ее в пюре. В получившуюся массу добавить желатин, дать ему набухнуть минут 10-15, после добавить сахарную пудру и сок выжатого лимона (получается около 3ст.ложек), но все зависит от размера лимона и его спелости). Все тщательно перемешать и поставить на огонь для подогрева. Не кипятить!
Когда масса нагреется опять хорошо перемешать ее блендером, перелить получившееся в силиконовую форму и поставить остужать (можно часа на 2 убрать в холодильник, я оставляла на всю ночь). Затем получившейся пласт аккуратно выложить на силиконовый коврик или керамическую доску и порезать на понравившиеся кусочки, обвалять их в сахарной пудре.
Приятного чаепития!