Малиновая нежность

Сладкий и нежный десерт к вечернему ароматному чаю. Мне очень понравился рецепт, вкусно, быстро, оригинально и красиво выглядит на столе.
Evochka84Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 3 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 93% 37 г
148 ккал
ГИ: 18 / 0 / 82

Способ приготовления

Время приготовления: 5 ч

Вначале следует разморозить малину, затем с помощью блендера превратить ее в пюре. В получившуюся массу добавить желатин, дать ему набухнуть минут 10-15, после добавить сахарную пудру и сок выжатого лимона (получается около 3ст.ложек), но все зависит от размера лимона и его спелости). Все тщательно перемешать и поставить на огонь для подогрева. Не кипятить!
Когда масса нагреется опять хорошо перемешать ее блендером, перелить получившееся в силиконовую форму и поставить остужать (можно часа на 2 убрать в холодильник, я оставляла на всю ночь). Затем получившейся пласт аккуратно выложить на силиконовый коврик или керамическую доску и порезать на понравившиеся кусочки, обвалять их в сахарной пудре.
Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Малина, Сахарная пудра, Желатин, Лимоны