Настойка из красной рябины

Рябиновая настойка - изюминка праздничного стола! . Это простой рецепт приготовления вкуснейшей настойки из рябины. Напиток получается лёгким и ароматным, отличается красивым цветом и приятным вкусом. Попробуйте и настойка неотменно станет украшением вашего праздничного стола.

sona

Автор рецепта

+32

3318 864

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Красная рябина

300

Сахар

Лимонная кислота (щепотка)

по вкусу

Водка

0.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 1 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 88% 7 г

169 ккал

ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 6 д 2 ч

Для начала нужно подготовить рябину:

- помыть;

- отделить ягоды от кистей;

- выбросить повреждённые и гнилые ягоды.

Далее нужно залить рябину водой и оставить вымачиваться на сутки, при этом следует менять воду через каждые 6 часов.

После вымачивания ягоды отправить в кастрюлю, залить свежей водой и довести до кипения на большом огне.

Рябину процедить, высыпать в стеклянную тару, добавить сахар и лимонную кислоту, встряхнуть и залить водкой. Плотно закупорить бутылку и отправить для настаивания на 5 дней в тёмное место.

Готовую рябиновую настойку хранить в прохладном месте в стеклянной таре.