На главную

На сайте 25 237 рецептов
у 126 064 пользователей

Каталог рецептов

Салат мясной с грибами и сыром

Грибы - идеальная составляющая салатов, рецепт восхитителен! В русской национальной кухне есть очень много кулинарных рецептов с минимумом необходимых ингридиентов и простотой приготовления. Вот и я предлагаю вам приготовить как раз одно из таких блюд. Ведь в салат Грибная поляна входит мало компонентов и он очень прост в приготовлении, а в результате у вас получится очень вкусная и сытная еда.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Твёрдый сыр

100

Соль

по вкусу

Для украшения:
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
145 ккал
Белков:13 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 52 / 48 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Зинаида

Комментариев: 0

способ приготовления

Начинайте его приготовление с варки мяса, потому что, пока говядина будет вариться, вы успеете подготовить все остальные компоненты. Итак, пока варится мясо, вы можете порезать на маленькие кусочки маринованные грибы. Только несколько штучек оставьте на украшение салата. Потом потрите на мелкой терке сыр и мелко нарубите зелень. Когда говядина сварится и немного остынет (чтобы сыр не расплавился), нарежьте её небольшими кубиками. Теперь можно смешать мясо, сыр и грибы, добавить соли по вкусу, майонез и хорошо перемешать. Полученную массу выложите в блюдо, сверху положите укроп (у вас получится как бы травка) и поставьте несколько грибочков, которые вы оставляли на украшение. Вот и всё приготовление. Салат Грибная поляна рецепт готов.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Natochka
Natochka 07.10.2011 17:40:50

Салат «Грибная поляна» мне очень понравился, быстро, не считая варившейся телятины, вкусно и красиво. И действительно подойдет на любой праздник.
Только я его сделала слоями, а в нижний слой добавила картофель. Ну, тут у каждого своя фантазия. Спасибо за рецепт! Вкуснятина

Amaliya-mama
Amaliya-mama 20.10.2011 17:11:17

Изумительный рецептик! но мой муж постоянно требует, чтобы я так готовила, тоже вкусно получается

0
NaVaNi
NaVaNi 06.11.2011 12:49:10

Когда-то пробовала такой салат, было вкусно

0
Наталия
Наталия 13.07.2013 15:46:37

На каждый праздник я готовлю салат"Грибная поляна",все моя семья любит этот салат во первых что он очень вкусный и сытный и на стол поставить очень оригинально и красиво.Только я вместо вареной морковки делаю морковку по-корейски,тогда он становится более пикантный,но это конечно на любителя.Главное майонез берите густой,чтобы салат держал форму,а не распался когда вы его перевернете.

0
Варвара
Варвара 26.07.2013 22:01:28

Салат по этому рецепту просто объедение! Советую всем-всем-всем. Очень вкусно получилось. Все родные просто в изумлении от "моих кулинарных способностей". Правда, приготовила со второго раза но это не совсем важно, ведь первый блин всегда комом)) Спасибо вам большое!

0
Белка
Белка 09.08.2013 21:38:43

Обалденный салат!!Очень приятно увидеть его на вашем сайте.Я его просто обожаю. Мое знакомство с ним произошло лет пять назад.И с тех пор мы неразлучны)) Делаю его не только на праздники, но и по будням. Вот только я вместо телятины добавляю копченную курицу. Получается тоже очень вкусно))

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Говядина - филе (ростбиф) - 381 ккал/100г
  • Говядина - филе (стейк) - 189 ккал/100г
Калорийность продуктов: Филе говядины, Грибы маринованные, Твёрдый сыр, Соль