На главную

На сайте 28 910 рецептов
у 179 436 пользователей

Каталог рецептов

Салат мясной с грибами и сыром

Грибы - идеальная составляющая салатов, рецепт восхитителен! В русской национальной кухне есть очень много кулинарных рецептов с минимумом необходимых ингридиентов и простотой приготовления. Вот и я предлагаю вам приготовить как раз одно из таких блюд. Ведь в салат Грибная поляна входит мало компонентов и он очень прост в приготовлении, а в результате у вас получится очень вкусная и сытная еда.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Твёрдый сыр

100

Соль

по вкусу

Для заправки:

Майонез

150

Для украшения:

Укроп

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
220 ккал
Белков:11 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 34 / 63 / 3
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Зинаида

Просмотров: 2 895

способ приготовления

Начинайте его приготовление с варки мяса, потому что, пока говядина будет вариться, вы успеете подготовить все остальные компоненты. Итак, пока варится мясо, вы можете порезать на маленькие кусочки маринованные грибы. Только несколько штучек оставьте на украшение салата. Потом потрите на мелкой терке сыр и мелко нарубите зелень. Когда говядина сварится и немного остынет (чтобы сыр не расплавился), нарежьте её небольшими кубиками. Теперь можно смешать мясо, сыр и грибы, добавить соли по вкусу, майонез и хорошо перемешать. Полученную массу выложите в блюдо, сверху положите укроп (у вас получится как бы травка) и поставьте несколько грибочков, которые вы оставляли на украшение. Вот и всё приготовление. Салат Грибная поляна рецепт готов.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Natochka
Natochka

Салат «Грибная поляна» мне очень понравился, быстро, не считая варившейся телятины, вкусно и красиво. И действительно подойдет на любой праздник.
Только я его сделала слоями, а в нижний слой добавила картофель. Ну, тут у каждого своя фантазия. Спасибо за рецепт! Вкуснятина

Amaliya-mama
Amaliya-mama

Изумительный рецептик! но мой муж постоянно требует, чтобы я так готовила, тоже вкусно получается

0
NaVaNi
NaVaNi

Когда-то пробовала такой салат, было вкусно

0
Наталия
Наталия

На каждый праздник я готовлю салат"Грибная поляна",все моя семья любит этот салат во первых что он очень вкусный и сытный и на стол поставить очень оригинально и красиво.Только я вместо вареной морковки делаю морковку по-корейски,тогда он становится более пикантный,но это конечно на любителя.Главное майонез берите густой,чтобы салат держал форму,а не распался когда вы его перевернете.

0
Варвара
Варвара

Салат по этому рецепту просто объедение! Советую всем-всем-всем. Очень вкусно получилось. Все родные просто в изумлении от "моих кулинарных способностей". Правда, приготовила со второго раза но это не совсем важно, ведь первый блин всегда комом)) Спасибо вам большое!

0
Белка
Белка

Обалденный салат!!Очень приятно увидеть его на вашем сайте.Я его просто обожаю. Мое знакомство с ним произошло лет пять назад.И с тех пор мы неразлучны)) Делаю его не только на праздники, но и по будням. Вот только я вместо телятины добавляю копченную курицу. Получается тоже очень вкусно))

0

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Говядина - филе (ростбиф) - 381 ккал/100г
  • Говядина - филе (стейк) - 189 ккал/100г
Калорийность продуктов: Филе говядины, Грибы маринованные, Твёрдый сыр, Соль, Майонез, Укроп