На главную

На сайте 30 484 рецептов
у 234 965 пользователей

Каталог рецептов

роллы с крабовыми палочками

Простой и очень вкусный способ приготовления роллов. .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис

100

Вода

160

Рисовый уксус

2

Нори

7

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
141 ккал
Белков:5 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 15 / 20 / 65
Н9 / С91 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Лена

Просмотров: 504
Комментариев: 0

способ приготовления

Рис тщательно промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем в пропорции 1:1,5. Ставим варить на маленьком огне под закрытой крышкой минут 15-20, пока вся вода не испарится. Оставим на 10-15 минут под закрытой крышкой.
После того, как рис постоял, выложим его в тарелку, добавим рисовый уксус, хорошенько помешаем и оставим остывать.
Пока рис остывает, готовим начинку. Крабовые палочки трем на мелкой терке, добавляем плавленный сыр и тщательно перемешиваем.
Кладем листы нори на бамбуковую циновку (я их режу пополам, чтоб роллы получились маленькими), выкладываем остывший рис на нори тонким слоем, оставляя 1-1,5 см от дальнего края листа. В середину выкладываем начинку. При помощи циновки делаем форму роллам, оставляем на несколько минут, не убирая циновку, чтобы ролл принял форму. Далее убираем его с циновки и режем ролл на 6-8 порций.
Подавать их с васаби, имбирем и соевым соусом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как использовать нориКак использовать нори

Нори для приготовления суши и роллов перед приготовлением слегка смачивают раствором из воды и уксуса - достаточно пару взмахов кисточкой по поверхности водоросли. Чтобы завернуть сформированный ролл…

Как выбрать рис для сушиКак выбрать рис для суши

Для приготовления суши или роллов выбирай круглозернистые сорта риса. Такой рис содержит большое количество крахмала, который делает его более клейким. Он не рассыпается и не теряет форму при варке и…

Как варить рис для сушиКак варить рис для суши

Основа вкусных суши и роллов – правильно сваренный рис. Вкусный рис для суши можно сварить и без рисоварки, и из обычного риса. Но все нужно выполнять по технологии, на глаз не получится. Я не буду с…

Где хранить сушиГде хранить суши

Наиболее оптимальное место для хранения суши - холодильник. Положи блюдо на плоскую тарелку и плотно оберни пищевой пленкой.Не храни суши в пластиковых контейнерах, они не поддерживают необходимую вл…

С чем подавать роллыС чем подавать роллы

К роллам обязательно подавай соевый соус, но обмакивай его так, чтобы соус не попал на рис, по традиции сначала почувствуй вкус нори, потом рыбы и риса. Не забудь про васаби и имбирь, неотъемлемые со…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Нори - 3 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Рисовый уксус - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Вода, Крабовые палочки, Плавленый сыр, Рисовый уксус, Нори