Раки к пиву

Научись готовить чудесное дополнение к пиву! Раки к пиву - ничего лучше и придумать нельзя! Всегда вкусно, пальчики оближешь! Раков для приготовления нужно покупать исключительно живых. Действовать нужно быстро, чтобы закуска не разбежалась в разные стороны. В пивном бульоне раки получаются особенно вкусными и сочными.
АнечкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 90% 9 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 10% 1 г
57 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Раков моем под проточной водой, выкладываем в подходящего объема кастрюлю.

2. Посыпаем подготовленных раков солью, добавляем укроп, заливаем светлым пивом, а затем крутым кипятком, добавляем лавровый лист и перец горошком.

3. Отправляем кастрюлю на огонь, отвариваем раков в течение 25 минут под закрытой крышкой.

4. Оставляем членистоногих в бульоне минут на 10, пусть немного остынут.

Выкладываем на блюдо и подаем к пиву.

Угощайтесь!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пиво светлое - 50 ккал/100г
  • Пиво безалкогольное - 33 ккал/100г
  • Крепкое пиво - 150 ккал/100г
  • Пиво темное - 74 ккал/100г
  • Пиво - 50 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Омар - 89 ккал/100г
  • Рак речной - 96 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Омары, раки, Пиво, Вода, Лавровый лист, Соль, Укроп, Перец горошком