Самогон на апельсиновой кожуре

Есть самогон? Улучши его вкус с помощью цитрусовых корок! Самогон на апельсиновой кожуре - домашний напиток красивого цвета, который имеет насыщенный цитрусовый вкус и великолепный свежий аромат. Цитрусовые хорошо использовать для улучшения вкусовых характеристик самогона, так как они отлично перебивают неприятные запахи и привкусы. Из указанных ингредиентов получается около литра крепкого напитка (крепость составляет примерно тридцать градусов). Отличный вариант для любого застолья, но особенно апельсиновый аромат и вкус украшают зимние праздники.
СильваAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 12 г
183 ккал
ГИ: 8 / 0 / 92

Способ приготовления

Время приготовления: 6 д 25 мин

1. В кастрюлю наливаем воду, высыпаем в нее сахарный песок. Отправляем кастрюлю на плиту на слабы огонь и доводим содержимое до кипения. Варим сироп в течение десяти минут, после чего снимаем с огня. В итоге должно получиться примерно 300 мл сиропа.

2. Апельсиновую кожуру очень хорошо моем под теплой проточной водой. Можно даже потереть кожуру обратной стороной губки, которая жесткая, чтобы наверняка убрать воск, которым покрывают цитрусовые для увеличения срока хранения. Кожуру складываем на дно стеклянной емкости. Можно просто воспользоваться двухлитровой банкой.

3. Смешиваем сироп и самогон, а потом этой смесью заливаем подготовленную апельсиновую кожуру. Плотно закрываем крышкой и оправляем емкость в темное место при комнатной температуре на 5-6 дней. Кожура сначала будет плавать сверху, но уже через пару дней опустится на дно. К окончанию срока настойка станет красивого желтоватого цвета.

4. Когда пройдет время, напиток нужно профильтровать через марлю, сложенную в несколько слоев. В принципе, он уже готов к употреблению. Но можно перелить его в красивые бутылки, плотно закупорить и отправить храниться в погреб. Хранится такая настойка без проблем и с сохранением яркого вкуса, аромата и цвета в течение года. И даже чуть более. Но, как правило, мало когда доживает до таких сроков, потому используется раньше, благодаря своим великолепным вкусовым качествам.

Веселых праздников и вкусных крепких напитков!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Апельсиновая кожура - 36 ккал/100г
  • Самогон - 295 ккал/100г
Калорийность продуктов: Самогон, Вода, Сахар, Апельсиновая кожура