Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингридиенты для волшебного напитка.
Шаг 2:
Кипятим мёд.
Шаг 3:
А лучше - не болеть!
Шаг 4:
Режем имбирь.
Шаг 5:
Готовим цедру.
Шаг 6:
Добавляем в мёд.
Шаг 7:
Процеживаем.
Шаг 8:
Остудив, наливаем в бутылку.
Шаг 9:
Добавляем виски.
Шаг 10:
Через месяц прошу лечиться! :)
Шаг 11:
Перелью пожалуй в "родную" бутылку.
Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течение трех или пяти минут. Если вдруг на поверхности образуется пена, то размешиваем жидкость, а пену не снимаем. Потому что это натуральный пчелиный воск. Корень имбиря мелко нарезаем, смешиваем с лимонной цедрой и отправляем в кипящий мед. Варим еще четыре минуты. Снимаем с огня и остужаем до теплого состояния. Потом процеживаем, чтобы удалить все твердые частицы от лимона и имбиря. Переливаем жидкость в чистую бутыль и добавляем виски.
Храним в течение месяца на нижней полке холодильника. Потом фильтруем еще раз, и оставляем дозревать еще на две недели.Подаем в бокалах для крюшона. В случае, если вы все-таки решили полечить свой кашель, то пьем в теплом виде.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ваш рецепт напоминает,
Медовуху, что играет,
Только дрожжи в медовухе,
А у Вас ,в шотландском духе,
Виски с медом да имбирем,
Вместе - это будет шире!
Имбирь с медом,что за диво,
И от куда это родом?
Вроде даже и не пиво,
Но на вид-очень красиво!
Имбирь с медом-вкусно очень,
Предлагаю всем,кто хочет!
В ингридиентах не указан корень имбиря))
да, действительно 
полезный рецептик, знать бы сколько его нужно класть, имбиря 
Я брала средний такой корешок, делила на три части, меда ложку столовую, лимона пару кусочков покрупнее и на полтора литра воды. пробовала больше имбиря добавить - получается жгучий такой напиток, может он конечно более полезен, но от изжоги потом мучиться тоже не стоит, лучше вмеру и пить регулярно,считать это не просто напитком, а приятным лекарством 
Fiesta, да, это лечебный напиток, хорошо помогает при простудных заболеваниях, кашле и больном горле. Я попросила дополнить описание состава, имбиря нужно брать 1 корень.
Я завариваю имбирь с медом и лимоном - этакий безалкогольный вариант, но тоже суперполезный. От простуды первое дело, и говорят для похудения хорошо - имбирь для этого дела полезен.
На работу зимой носила целый термос такого напитка, пожгучей заваривала - все удивлялись, как я такое пить могу)
Вот нам как раз виски подарили ...Надо мне и такой "напиток здоровья" на зиму заделать. Термоядерная смесь наверное получится 
Ох, и правда что-то сногсшибательное))) Печет похлеще перчика!
Все готово и поставлено в холодильник "зреть". Удачный рецепт, все настойки за пояс заткнет.
Вот вам мои фотки, и желаю не болеть!
P.S. остатки имбиря с медом (те, что остались в дуршлаге) закипятила с водой еще раз - вышло пару чашек вкусного "антипростудного" напитка!
Читала что с помощью имбиря лечится астма. я астматик, мне это будет очень полезно, но я наверно все-таки буду делать просто на воде, с медом, с лимоном, но без виски. если астму лечить - пить надо постоянно и не по чайной ложке, боюсь - здоровья не хватит 
может оно просто чайком и дольше будет, но зато безопаснее
Вот интересно, мне тут мысль в голову пришла - а может есть рецепт жгуче-медовой заготовочки без алкоголя? Чтобы поставил в холодильник и добавляй себе в чай или кипяточком разводи... Надо что-то похожее придумать 
Главное чтоб хранилось...
Ждем рецепть
Parra, если в холодильнике держать, то должно долго храниться. Сахаром или медом залить, вот уже и настойка)
Пойду попробую, я то у меня трехлитровая банка меда никак не закончится)) Вот и употребление будет)
Ничего полезного в этом алкогольном напитке нет. Мед нельзя нагревать выше 70 градусов. А после 5-ти минутного кипячения остается один сахар, плюс алкоголь. Даже полезный имбирь и то процеживается и удаляется.
ТОМириска, а почему нельзя нагревать мед?
при кипячении мед становится канцерогенным
Да? А где это написано? Я лично знаю кучу рецептов народной медицины, где мед как раз кипятят. Вот цитата с одного сайта про мед:
Я не нашёл нигде толкового объяснения почему мёд нельзя нагревать. Все тупо повторяют, что нельзя, что там погибнут некие витамины. Температура в разных версиях "нельзя" колеблется от 40 до 70 градусов. Кое-где пишут, что нагретый мёд даже опасен для здоровья.
Наши предки издревле нагревали мёд, лечились, пили, ели и были здоровыми. Важно не отрицать, а выдержать рецепт, тогда он поможет и не навредит.
А я тоже видела его в списке канцерогенных веществ 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Виски - 220 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г