Домашний ликер

Отличный рецепт домашнего ликера! Самое главное - все своими руками). Я вообще большой любитель ликёра. На мой взгляд это напиток, подходящий для небольшого праздничного застолья, праздничной еды. Не так давно я научилась готовить домашний ликёр. Скажу честно, очень мне понравился этот напиток, теперь готовлю его регулярно. Сейчас поделюсь с вами его кулинарным рецептом.
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 57% 13 г
Углеводы 26% 6 г
246 ккал
ГИ: 43 / 29 / 29

Способ приготовления

Время приготовления: 5 д 10 мин

Итак, начинаем мы с того, что взбиваем яичные желтки с ванильным сахаром затем добавляем к смеси сгущённые сливки, свежий мёд, молоко, немного корицы все эти ингредиенты хорошенько перемешиваем. Теперь в одной части виски (я брала коньяк) разводим кофе и выливаем эту массу в нашу сливочно-яичную смесь, теперь перемешиваем и добавляем вторую часть коньяка. После этого переливаем наш домашний ликёр в бутылку, герметично закупориваем её и настаиваем в течение 4-5 дней. Каждый день следует бутылку встряхивать и открывать минут на 5. По прошествии указанного времени ликёр можно употреблять.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо ,за такую удобную книгу.Рецепты доступные и легкие.Очень проста в использовании.Самое главное эта книга очень оригинальна.
Особенно понравился домашний ликер.Раньше у меня не получалось его приготовление,а именно в этом рецепте я нашла особый стиль и главное вкус.Благодаря вам,я стала превосходно готовить.Хочется пожелать вам побольше пользователей,и хороших отзывов!Я обязательно расскажу о вас своим друзьям,и пожелаю чтоб ваши тоже привлекали своих,с целью пополнения рецептов.

Хороший рецепт, только 200 л (!) виски в ингредиентах, наверное 200 мл? Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Виски - 220 ккал / 100 г
  • Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
  • Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
  • Кофе растворимый - 94 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Молоко, Сливки, Виски, Яичные желтки, Кофе растворимый, Ванильный сахар, Мёд, Корица