Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
В кофемашине готовим кофе-эспрессо (на нашем сайте можно найти кулинарный рецепт о том, как варить эспрессо без кофемашины). Отдельно в блендер заливаем сливки, всыпаем сахар, ванильный сахар и взбиваем до густой пены. Наливаем в широкую низкую кружку кофе наполовину. А сверху аккуратно, с помощью ложки выкладываем сливки. Делаем это так, чтобы сливки не перемешались с кофе. Довершаем картину тертым шоколадом, посыпанным поверх сливок. Такой кофе нужно пить сразу же, как он будет приготовлен, поскольку сливки очень быстро тают, а шоколад имеет обыкновение плавиться.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень люблю кофе, тоже пробую разные способы и рецепты. во время поездки в Львов пробовала кофе сделанный слоями - нижний слой - мед, потом кофе, а сверху сливки. ко всему этому подавалась трубочка и маленькая печенюшка на тарелочке 
Fiesta, вкуснятина, наверное! Представляю! Такие напитки типа этого кофе по-венски - даже не напитки, а настоящие десерты! 
Усё , В Вену ехать вже не надо . Я просто балдю от кофя . А Если серьёзно - очень вкусно , хотя и тут есть нюансы , всё зависит от самого КОФЕ. спасибо за рецепт
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
- Кофе - 94 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г