Пёстрая собака

Такой яркий десерт полюбиться Вам и Вашим деткам! Этот кулинарный рецепт для многих напомнит детство. В каждом доме был свой любимый рецепт шоколадной колбасы из печенья. Мне нравится рецепт ее приготовления из Эстонии. Шоколадная колбаса с мармеладом. Вкрапления мармелада создают яркий колейдоском и дети с восторгом съедают эту сладость. Этот детский рецепт наверняка станет любимым для ваших малышей.
Еленка_МAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 7 г
Жиры 30% 25 г
Углеводы 61% 51 г
562 ккал
ГИ: 2 / 73 / 25

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Обязательно позовите ваших детей помогать готовить, пусть они раскрошат печенье, а вы в это время нарежите на мелкие кусочки мармеладные кубики. Измельчая печенье, старайтесь оставлять немного "крупных" кусочков, которые будут изображать кусочки сала в нашей колбаске. Смешайте печенье с мармеладом, изюмом, орехами и какао. Добавьте мелко нарезанный шоколад. Размягченное сливочное масло слегка взбить, понемногу добавляя к нему сгущеное молоко. Полученную смесь выливаем к печенью и размешиваем до получения однородной массы. Расстелив пищевую пленку, выкладываем на нее массу и заворачиваем в рулет. Теперь самое трудное, поместить рулет в холодильнике на 2-3 часа и уговорить не трогать его. Когда рулет затвердеет, нарежьте его на ломтики и подайте лакомство к чаю. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


Еленка_М, ! ! Улыбка !шедеврально! вкусненько) Слюнки текут

Заманчиво!!!А название какое интересное! Супер

Сделала вечером, на ночь в холодильник, утром в кофе - отличный завтрак получился. очень сытно, потому что состав: и шоколад, и изюм, и печенье с маслом. С некоторых пор замечаю, что печеньки в магазинах теперь покупаю только для дальнейших фантазий с ними Хозяюшка

Улыбка Fiesta, красивая колбаска получилась! Супер-пупер!

А почему "Пёстрая собака" назвали рулет? Ведь верно было подмечено автором, что на калейдоскоп похож рулетик. А "собака" как-то неаппетитно... Рулет вкусняшный, суперский, обязательно буду его делать, только скажу, что делаю "Калейдоскоп". Прости, Еленка М.
Стесняюсь

Ту, Ира, конечно права, я с ней полоностью соглашусь, рулетики очень разноцветные и похожи на калейдоскоп, мне так больше нравится, но, думаю.наша Еленка_М , руководствовалась каким нибудь мультиком - видно это от туда, детям, думаю, понравится - пестрая собака, но тут принципиальной разницы нет, лишь бы вкусно было - не на выставку же высокого слова показываем, а для себя. Рецептик правда интересный, красиво очень смотрятся рулетики,буду готовить, покажу, что у меня получится! Круто!

Скорее всего опечатка получилась. Подмигивание Пестрая колбаска! Супер-пупер!

Шура и Ира, спасибо за внимание.
Конечно называйте вы мою пеструю собачку как хотите. Ангел

Но хочу сказать собачек я не кушаю, и название эту шутливое.
Согласитесь никого в Мире не пугает название хот-дог. А хот-дог по английски буквально hot dog — «горячая собака» он же как известно сандвич с сосиской или колбаской.
И что? никто его калейдоскопом не называет. Танцуют все

Главное чтобы вкусно было, а так хоть калейдоскопом, хоть перископом или эндоскопом, без разницы.
Приятного аппетита Вкуснятина

Собачек любите?

Ну тогда наши рулетики будут на английском - motley dog. Ржунимагу

Ржунимагу оййй, Шура, опять Вы меня насмешилииииии!!! Смех
Еленка М, я конечно принимаю название блюда - горячая собака - hot dog, но строго в английской интерпретации и никак боле, сорри, но я русская и такое словосочетание по-русски пока мне не приемлемо, может от жизни отстала, не знаю.
Грусть-печаль
А Ваш рецепт занял у меня на кухне первое место по голосам срочно его приготовить. Ну не могу я сказать моим домочадцам про истинное его название, простите меня, Еленка М.
А это Вам за труды!
Поздравляю!
Действительно, очень вкусное блюдо. Скоро прибуду с фотоотчётом!
Цветочек

Нет заблуждения, в котором не было бы крупицы истины.) Смущен

Напомнили мне детство!!! Красота! Моя мамочка делала что-то похожее, но без мармелада! А с ним, я думаю, будет вкуснее! Беру в закладки!


Ангел Приятно, когда находишь что-то знакомое, правда? Улыбка Я в такие моменты особенно радуюсь тому, что есть интернет!!! Восторг

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Мармелад - 322 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Какао-порошок, Сгущенное молоко, Темный шоколад, Печенье песочное, Мармелад, Изюм, Сливочное масло, Грецкие орехи