На главную

На сайте 24 809 рецептов
у 122 920 пользователей

Каталог рецептов

Пёстрая собака

Такой яркий десерт полюбиться Вам и Вашим деткам! Этот кулинарный рецепт для многих напомнит детство. В каждом доме был свой любимый рецепт шоколадной колбасы из печенья. Мне нравится рецепт ее приготовления из Эстонии. Шоколадная колбаса с мармеладом. Вкрапления мармелада создают яркий колейдоском и дети с восторгом съедают эту сладость. Этот детский рецепт наверняка станет любимым для ваших малышей.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Какао-порошок

2

Сгущенное молоко

0.5

Изюм

1

Сливочное масло

150

Грецкие орехи

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
558 ккал
Белков:7 гр
Жиров:25 гр
Углеводов:50 гр
Б/Ж/У: 9 / 30 / 61
Н4 / С72 / В24

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Еленка_М, Fiesta

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Обязательно позовите ваших детей помогать готовить, пусть они раскрошат печенье, а вы в это время нарежите на мелкие кусочки мармеладные кубики. Измельчая печенье, старайтесь оставлять немного "крупных" кусочков, которые будут изображать кусочки сала в нашей колбаске. Смешайте печенье с мармеладом, изюмом, орехами и какао. Добавьте мелко нарезанный шоколад. Размягченное сливочное масло слегка взбить, понемногу добавляя к нему сгущеное молоко. Полученную смесь выливаем к печенью и размешиваем до получения однородной массы. Расстелив пищевую пленку, выкладываем на нее массу и заворачиваем в рулет. Теперь самое трудное, поместить рулет в холодильнике на 2-3 часа и уговорить не трогать его. Когда рулет затвердеет, нарежьте его на ломтики и подайте лакомство к чаю. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Екатерина
Екатерина 26.04.2012 02:13:01


Еленка_М, ! ! Улыбка !шедеврально! вкусненько) Слюнки текут

0
lakshmi-777
lakshmi-777 26.04.2012 23:16:35

Заманчиво!!!А название какое интересное! Супер

0
Fiesta
Fiesta 19.11.2012 12:39:19

Сделала вечером, на ночь в холодильник, утром в кофе - отличный завтрак получился. очень сытно, потому что состав: и шоколад, и изюм, и печенье с маслом. С некоторых пор замечаю, что печеньки в магазинах теперь покупаю только для дальнейших фантазий с ними Хозяюшка

0
Еленка_М
Еленка_М 19.11.2012 23:10:13

Улыбка Fiesta, красивая колбаска получилась! Супер-пупер!

0
Ира
Ира 21.08.2013 14:01:53

А почему "Пёстрая собака" назвали рулет? Ведь верно было подмечено автором, что на калейдоскоп похож рулетик. А "собака" как-то неаппетитно... Рулет вкусняшный, суперский, обязательно буду его делать, только скажу, что делаю "Калейдоскоп". Прости, Еленка М.
Стесняюсь

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Шура
Шура 21.08.2013 17:53:21

Ту, Ира, конечно права, я с ней полоностью соглашусь, рулетики очень разноцветные и похожи на калейдоскоп, мне так больше нравится, но, думаю.наша Еленка_М , руководствовалась каким нибудь мультиком - видно это от туда, детям, думаю, понравится - пестрая собака, но тут принципиальной разницы нет, лишь бы вкусно было - не на выставку же высокого слова показываем, а для себя. Рецептик правда интересный, красиво очень смотрятся рулетики,буду готовить, покажу, что у меня получится! Круто!

0
Валентина
Валентина 31.05.2018 08:27:40

Скорее всего опечатка получилась. Подмигивание Пестрая колбаска! Супер-пупер!

Если ты чувствуешь, что ты достоин, то ты это получишь.
0
Еленка_М
Еленка_М 21.08.2013 19:29:24

Шура и Ира, спасибо за внимание.
Конечно называйте вы мою пеструю собачку как хотите. Ангел

Но хочу сказать собачек я не кушаю, и название эту шутливое.
Согласитесь никого в Мире не пугает название хот-дог. А хот-дог по английски буквально hot dog — «горячая собака» он же как известно сандвич с сосиской или колбаской.
И что? никто его калейдоскопом не называет. Танцуют все

Главное чтобы вкусно было, а так хоть калейдоскопом, хоть перископом или эндоскопом, без разницы.
Приятного аппетита Вкуснятина

Собачек любите?...
0
Шура
Шура 21.08.2013 20:27:04

Ну тогда наши рулетики будут на английском - motley dog. Ржунимагу

0
Ира
Ира 21.08.2013 20:49:40

Ржунимагу оййй, Шура, опять Вы меня насмешилииииии!!! Смех
Еленка М, я конечно принимаю название блюда - горячая собака - hot dog, но строго в английской интерпретации и никак боле, сорри, но я русская и такое словосочетание по-русски пока мне не приемлемо, может от жизни отстала, не знаю.
Грусть-печаль
А Ваш рецепт занял у меня на кухне первое место по голосам срочно его приготовить. Ну не могу я сказать моим домочадцам про истинное его название, простите меня, Еленка М.
А это Вам за труды!
Поздравляю!
Действительно, очень вкусное блюдо. Скоро прибуду с фотоотчётом!
Цветочек

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Шура
Шура 21.08.2013 21:54:13

Нет заблуждения, в котором не было бы крупицы истины.) Смущен

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 04.01.2015 14:58:07

Напомнили мне детство!!! Красота! Моя мамочка делала что-то похожее, но без мармелада! А с ним, я думаю, будет вкуснее! Беру в закладки!

0
Еленка_М
Еленка_М 05.01.2015 01:44:35


Ангел Приятно, когда находишь что-то знакомое, правда? Улыбка Я в такие моменты особенно радуюсь тому, что есть интернет!!! Восторг

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 06.01.2015 01:04:25

Да-да, и как это мы раньше без него? Дружба

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Мармелад - 322 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Какао-порошок, Сгущенное молоко, Темный шоколад, Печенье песочное, Мармелад, Изюм, Сливочное масло, Грецкие орехи