Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Семгу хорошо помыть, высушить бумажным полотенцем или салфеткой.
Смешать все ингредиенты для соевой глазури.
Сёмгу выложить в форму, полить приготовленной глазурью.
Запекать в духовке 20 мин. За это время 2-3 раза полить семгу глазурью, которая будет постепенно густеть.
Подавать с дольками лимона.
При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень хороший рецепт, я его использую на новый год. Год назад я пробовала лосось в глазури, очень вкусно. Думаю, что сёмга выйдет не менее вкусной, это моя любимая рыба.
Legkaja, семга (она же атлантический лосось) - это и есть рыба из семейства лососевых и рода лососей)))
Рыбка под соусом волшебно смотрится. 
Annelly, спасибо большое))
Оля, у тебя рьібка всегда потрясная 
Как раз сегодня купила семгу на новогодний стол, а тут и рецепт праздничный подоспел. Спасибо, вся наша семья очень любит рыбку, а в такой вариации она будет объедение.
Лесюня, дякую!
Ирина, надеюсь, рецепт Вам понравится!
Оля,а какое вино ты сюда использовала(марка)?
Лика, я уже несколько раз готовила эту рыбу, и каждый раз с разным вином, - главное, чтобы белое было и сухое)))
А гликемический индекс действиттельно нулевой?
Здравствуйте, Елена! Гликемический индекс рассчитывается для продуктов, содержащих углеводы. В данном блюде очень малое содержание углеводов, всего 4%, поэтому ГИ равен нулю.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Белое вино - 78 ккал / 100 г
- Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
- Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
- Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г