Закусочные шарики с помидорами-черри и брынзой

Быстрая и красивая закуска идеальна для фуршета! Такие закусочные шарики станут украшением любого стола, они вкусные, яркие, необычные и очень просты в приготовлении при этом.
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 37% 10 г
Жиры 56% 15 г
Углеводы 7% 2 г
189 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Блендером изрубить брынзу, смешать со сливочным маслом, чесноком (давленым или пропущенным через давилку), перец.
Обмыть и обсушить черри. Кладем помидорку в центр сырной лепешки. Затем закрываем ее полностью и придаем форму шарика.
Обваливаем шарики в нарубленной петрушке. Держим полчаса в холодильнике, после подаем.
Вместо петрушки можно брать укроп или орехи. Подойдут также паприка, кунжут, желток и так далее.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Казалось бы, ничего сложного, а ведь так здорово! Оригинально, красиво и вкусно! Супер

Лина, Марго, огромное спасибо за теплые слова!!! Чмоки Чмоки Чмоки Любовь Любовь Любовь Букетик Букетик Букетик Цветочек Цветочек Цветочек

Я пробовала эту закуску, передать вкусовые ощущения трудно,лучше попробовать,для меня превосходный вкус!

Голосую за вкусную закуску, мне она очень понравилась!

Прониклась. Сделаю обязательно. Очень захотелось украсить стол такими шариками. Спасибо!!!

Да очень прикольно и красиво. Я люблю всякие творожные штучки. Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Брынза из коровьего молока - 260 ккал/100г
  • Сыр овечий сыр 50 % - ной жирности - 370 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры черри, Брынза, Сливочное масло, Перец черный молотый, Чеснок, Петрушка