Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как запечь сыр камамбер с помидорами черри в духовке? Подготовьте продукты. Помидоры можете взять и обычные, тогда их надо будет нарезать на небольшие кусочки. Приправы также подойдут любые, берите те, которые любите. У меня это прованские травы. Масло, кроме оливкового, подойдет любое другое рафинированное растительное. С выбором масла поможет статья по ссылке в конце рецепта.
Шаг 2:
Сразу включите разогреваться духовку на 200°С, если есть, то режим конвекция+гриль. Если нет, то обычный режим. Сыр освободите от упаковки. Острым ножом сделайте надрезы крест-накрест, шириной около 1см и глубиной примерно до серединки сыра.
Шаг 3:
Возьмите подходящую по размеру форму для запекания. Выложите в центр головку сыра. Остальное пространство заполните помытыми и обсушенными помидорками черри. Я взяла помидорки разных цветов, чтобы было красивее. Вы можете брать любого цвета. Если у вас крупные помидоры, то нарежьте их на кусочки. Между помидорками воткните очищенные и нарезанные дольки чеснока.
Шаг 4:
Посыпьте сыр и помидоры приправами. Также по вкусу добавьте соль. Я солила только помидорки, так как сыр на мой вкус и так достаточно соленый. Полейте блюдо сверху оливковым маслом. Поставьте форму с сыром и помидорами в разогретую духовку.
Шаг 5:
Запекайте сыр 20-25 минут, до золотистого цвета. Он начнет плавиться. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Готовое блюдо сразу же подавайте к столу.
Шаг 6:
Подайте к запеченному сыру кусочки поджаренного хлеба. Приятного аппетита!
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Закуски
В духовке
Быстро, просто, вкусно
Сыр в духовке
Праздничный стол
Помидоры с сыром
Помидоры в духовке
Чеснок с сыром
Комментарии к кулинарному рецепту
Запеченный сыр камамбер с помидорами черри в духовке - вкуснейшее, что я ела за последнее время.
Взяла желтые черри, обсыпала прованскими травами, надрезала сыр, как пишет автор. Только вот чеснока мне было мало, я бы взяла раза в 3-4 больше. Уж больно это шикарное сочетание)
Ела я это без хлебобулочных изделий, просто макая помидорки в расплавленный сыр, набирая ко всему этому маленькие дольки печеного чеснока. Ну это непередаваемо! Очень вкусно, спасибо😊
Абсолютно с вами согласна: на вкус это просто волшебно! Готовьте с удовольствием!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Камамбер - 299 ккал / 100 г