На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 683 пользователей

Каталог рецептов

Грушевый самогон на дрожжах и сахаре

Обильный урожай груш может стать поводом попробовать новые рецепты! Самогон из груш не оставит вас равнодушным! Особенно оценят мужчины!!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 50 порций

Груши

5

Сахар

2

Дрожжи

200

Вода

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
84 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н24 / С0 / В76

Время приготовления: 7 д

Опубликовано: eeloo4kаa

способ приготовления

Рецепт самогона позволяет пустить в ход не самые свежие груши. Если они явно испорчены, это лучший способ их утилизовать. Впрочем, никто не запрещает использовать и более качественные груши, если не жалко.

Все 5 килограмм укладываем в крупную емкость (Скорее всего, это будет эмалированный тазик). Наполняем емкость водой, и начинаем варить. Сваренные груши станут заметно более мягкими, и даже размякшими. Как заметите это, выключайте плиту и дайте ингредиентам охладиться.

Далее, делаем сироп из смеси сахара и 5 литров воды. Варим, пока сахар не раствориться в воде, затем остужаем и высыпаем в сиропчик сухие дрожжи. Сироп с дрожжами добавляется к грушам. Соединяем в перемешку, и даем забродить где-нибудь в тепле, ровно на неделю, в надежно закрытой емкости. Если за это время брожение в емкости не остановится полностью, даем ещё несколько дней. Самогон из груш практически завершен. С окончанием брожения, приступаем к перегонке.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
АннаЖ
АннаЖ 04.01.2013 14:15:53

Очень даже неплохо! Супер Спасибо! Можно готовить и так.

0
Оля-яя
Оля-яя 13.10.2013 02:13:01

ух ты, не знала, что из груш самогон делают
у нас все больше из картохи.... По секрету
а из груш вино или наливку

0

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Сохранить свежие дрожжи свежими можно так.Сохранить свежие дрожжи свежими можно так.

Чтобы свежие дрожжи дольше сохранялись, сделайте так. Порежьте дрожжи на мелкие кубики, положите в банку, залейте водой и держите в темном прохладном месте.

Как хранить свежие дрожжи?Как хранить свежие дрожжи?

Чтобы свежие дрожжи дольше хранились, можно сделать так. Перетрите их с мукой, подсушите, уложите в банку, присыпьте мукой.

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Груши, Сахар, Дрожжи, Вода