Как заменить сливочное масло растительным в выпечке

Каковы могут быть причины того, что человек отказывается от употребления масла? Их несколько: непереносимость лактозы; вегетарианство и отказ от животных жиров; здоровый образ жизни и предпочтение низкокалорийных продуктов; хронические заболевания (панкреатит, холецистит); кому-то просто не нравится вкус животных жиров. Поскольку подсолнечное масло является оптимальной альтернативой сливочному, необходимо знать, как перевести одно в другое, не потеряв в качестве конечного изделия. Соотношение следующее: 5 г сливочного масла = ¾ ч. л. растительного; 10 г = 1,5 ч.л.; 15 г = 2,5 ч. л.; 30 г = полторы столовые ложки; 55 г = 3 ст. л.; 75 г = ¼ стакана; 115 г = 1/4 ст. + 2 ст. л.; 150 г = ½ стакана; 170 г = 1/2 ст.; 200 г = ¾ стакана; 450 г = 1,5 стакана.

Категории совета: Бездрожжевое тесто, Бисквитное тесто домашнее, Блюда с растительным маслом, Блюда со сливочным маслом, Дрожжевое сдобное тесто, Дрожжевое тесто, Дрожжевое тесто для рулета, Дрожжевое тесто на воде, Дрожжевое тесто на кефире, Дрожжевое тесто на молоке, Жидкое тесто, Жир любой, Заварное тесто, Пресное тесто домашнее, Простое тесто, Слоеное тесто домашние, Творожное тесто, Тесто для беляшей , Тесто для блинов на молоке, Тесто для булочек, Тесто для жареных пирожков, Тесто для лазаньи, Тесто для пельменей , Тесто для печенья, Тесто для пирогов, Тесто для пирожков, Тесто для пирожков на молоке, Тесто для пиццы, Тесто для пончиков, Тесто для рулета, Тесто для хлеба, Тесто для штруделя, Тесто домашнее , Тесто из сухих дрожжей, Тесто на блины, Тесто на кефире, Тесто на манты, Тесто на молоке, Тесто на сметане, Тесто на сухом молоке

Просмотров: 30 491

Похожие советы

Рецепты к совету

Домашняя мясная пицца
182 ккал
3 ч
Домашняя мясная пицца
Домашняя, мясная, сытная, ароматная, на ужин для всей семьи!
Заливной пирог с мясом на кефире
221 ккал
1 ч
Заливной пирог с мясом на кефире
Очень просто, быстро, сытно, недорого, на ужин или перекус.
Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах
307 ккал
2 ч 30 мин
Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах
Готовь сдобное тесто правильно! Это просто!
Тесто для баранок домашних
327 ккал
1 ч 15 мин
Тесто для баранок домашних
Душистое при выпекании, мягкое внутри, с хрустящей корочкой
Тесто для блинов на молоке без яиц
186 ккал
1 ч 20 мин
Тесто для блинов на молоке без яиц
Румяные ароматные блинчики подходят для любой начинки!
Тесто для толстых блинов на молоке
239 ккал
30 мин
Тесто для толстых блинов на молоке
Мягкие и ароматные блинчики получаются из этого теста
Заварное тесто для блинов на молоке
182 ккал
10 мин
Заварное тесто для блинов на молоке
Один из самых лучших видов теста для блинов!
Жидкое тесто для пирога с капустой на сметане и кефире
192 ккал
1 ч
Жидкое тесто для пирога с капустой на сметане и кефире
Заливные пироги - это очень быстро и вкусно!
Дрожжевое творожное тесто с творогом
300 ккал
1 ч 30 мин
Дрожжевое творожное тесто с творогом
Это замечательное тесто - основа для многих ваших шедевров!
Дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванилью
312 ккал
1 ч 40 мин
Дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванилью
Рулет с этим тестом получится особенно вкусным! Гарантирую!
Заварное дрожжевое тесто для  пирожков
264 ккал
3 ч
Заварное дрожжевое тесто для пирожков
Сдобное, с изюминкой в виде заварки!
Сдобное дрожжевое тесто для пирожков в духовке
300 ккал
1 ч 30 мин
Сдобное дрожжевое тесто для пирожков в духовке
С этим тестом пирожки с любой начинкой будут вкусными!
Блины заварные на молоке и кипятке тонкие
148 ккал
1 ч
Блины заварные на молоке и кипятке тонкие
На каждый день, на завтрак или перекус. Дешево и просто.
Тесто для гамбургеров
262 ккал
3 ч
Тесто для гамбургеров
С этим тестом получаются самые вкусные гамбургеры!
Тесто на осетинские пироги
238 ккал
2 ч
Тесто на осетинские пироги
Простое дрожжевое тесто для вкусных осетинских пирогов!
Простое тесто с яйцом на воде для пельменей и мантов
245 ккал
50 мин
Простое тесто с яйцом на воде для пельменей и мантов
Приготовь идеальное тесто для пельменей - мягкое, нежное, эластичное!
Тесто для тонких блинов с крахмалом на кефире
231 ккал
45 мин
Тесто для тонких блинов с крахмалом на кефире
Быстрое хорошее тесто для блинчиков к завтраку
Сдобное сладкое дрожжевое тесто
331 ккал
2 ч
Сдобное сладкое дрожжевое тесто
Нежное, мягкое, воздушное, из простых продуктов, легко!
Заварное тесто для блинов
153 ккал
25 мин
Заварное тесто для блинов
Секрет приготовления идеальных блинчиков для вас!
Сдобное тесто нежное самое вкусное для булочек
334 ккал
4 ч 20 мин
Сдобное тесто нежное самое вкусное для булочек
Самое нежное, воздушное и послушное тесто для вкусных булочек!
Классическое тесто для хачапури
281 ккал
3 ч 35 мин
Классическое тесто для хачапури
Рецепт отличного теста. Для самой вкусной выпечки!
Тесто фило для штруделя
269 ккал
40 мин
Тесто фило для штруделя
Не покупай больше тесто фило - делай его самостоятельно!
Рулетики-пиццы из творожного теста
245 ккал
1 ч
Рулетики-пиццы из творожного теста
Простая в приготовлении закуска, но смотрится очень красочно.
Пончики дрожжевые жареные в масле
291 ккал
1 ч 30 мин
Пончики дрожжевые жареные в масле
Очень вкусные пончики! Не забудьте присыпать сахарной пудрой!